Les Meilleures recettes de Provence de nos blogueurs


Le Top des recettes de Provence
Salade de pois chiches pour les rameaux Tradition Provençale

Salade de pois chiches pour les rameaux Tradition Provençale

En Provence, la tradition des Rameaux, veut que ce jour-là, au repas de midi, on mange un plat de pois-chiches.

Navettes de Marseille à la fleur d'oranger

Navettes de Marseille à la fleur d'oranger

Les navettes sont des biscuits provençaux, traditionnellement préparés pour la Chandeleur à la place des crêpes, notamment à Marseille.

Oeuf cocotte Jambon & Chèvre

Oeuf cocotte Jambon & Chèvre

Bonjour !!! Noël approche à grands pas !! Plus qu’une dizaine de jours et les cadeaux seront là !! La recette proposée ce jour est une recette que je voulais réaliser depuis longtemps.

Salade de poulpes marinées à la provençale

Salade de poulpes marinées à la provençale

Salade de poulpes marinées à la provençale Une entrée que j'ai déjà publiée l'an dernier.

Recette lomo au paprika et herbes de provence

Recette lomo au paprika et herbes de provence

Comment faire un lomo maison ? Un bon filet mignon, quelques épices, un peu de temps de séchage et à vous la viande séchée comme en Espagne ! Voici ma recette

Moussaka végétalienne Plats complets, Recettes du monde

Moussaka végétalienne Plats complets, Recettes du monde

Recette grecque revisitée Ingrédients : – 2 aubergines (450g) – 3 tomates – 200gr de lentilles vertes – 125gr de tofu aux herbes – 1 oignon – 25cl de crème de soja et/ou du concentré de tomate dilué dans de l’eau – 6 c.

Courgettes gratinées à la Christian

Courgettes gratinées à la Christian

INGRÉDIENTS : 800 gr de courgettes 400 gr de tomates vidées 200 gr de blanc de poulet 140 gr de fromage râpé 1 cac de paprika sel poivre 8 gr d'ail écrasé 1 cas d'herbes de Provence 2 cas de chapelure 6 cas de crème fraiche 4 % 100 gr d'oignon 4 cas.

Tarte aux légumes râpés et au curry

Tarte aux légumes râpés et au curry

Un délice de tarte qui change, il faut que vous la goûtiez! Comme très souvent sur la blogosphère culinaire, cette recette a tournée ici et là sur les blogs, passant de Délice urbain à ma cop’s Elodie et chez Annie.

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