Les Meilleures recettes de Provence de nos blogueurs


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Anneaux d'encornets à la Provençale

Anneaux d'encornets à la Provençale

Anneaux d'encornets à la Provençale Tout ce qui est calamars, seiche, poulpe etc j'adore ! Aujourd'hui je vous propose une recettes d'anneaux d'encornets à la Provençale, un régal .

Courgettes gratinées à la Christian

Courgettes gratinées à la Christian

INGRÉDIENTS : 800 gr de courgettes 400 gr de tomates vidées 200 gr de blanc de poulet 140 gr de fromage râpé 1 cac de paprika sel poivre 8 gr d'ail écrasé 1 cas d'herbes de Provence 2 cas de chapelure 6 cas de crème fraiche 4 % 100 gr d'oignon 4 cas.

Navettes de Marseille à la fleur d'oranger

Navettes de Marseille à la fleur d'oranger

Les navettes sont des biscuits provençaux, traditionnellement préparés pour la Chandeleur à la place des crêpes, notamment à Marseille.

Recette lomo au paprika et herbes de provence

Recette lomo au paprika et herbes de provence

Comment faire un lomo maison ? Un bon filet mignon, quelques épices, un peu de temps de séchage et à vous la viande séchée comme en Espagne ! Voici ma recette

Rôti de dinde au Cookeo

Rôti de dinde au Cookeo

J'ai améliorée encore ma recette toute simple et je peux vous dire qu'on s'est régalé hier soir !! 1 rôti de dinde 5/6 pommes de terre 5 carottes 2 échalotes 250 ml d'eau + 3 cuillères à café de fond de veau Herbes de Provence Beurre Sel / poivre Épluchez.

Daube provençale et sa polenta

Daube provençale et sa polenta

ViIl recommence à faire frais la nuit et ça me donne des envies de plats d'hiver et on m'a supplié de donner cette recette alors je partage, voilà ma recette de la daube provençale, c'est une adaptation libre donc pas de hurlements outragés, le résultat.

Cuisses de grenouilles à la provencale

Cuisses de grenouilles à la provencale

Pour 3 personnes (en entrée) Ingrédients: - 1 poivron jaune - 1 poivron rouge - 1 courgette - 1 petite aubergine - 1 oignon rouge - 8 cuisses de grenouilles - 1 oeuf - Chapelure - Ail en poudre - Sel, poivre - Parmesan râpé 1) Couper les poivrons en.

Jarret de boeuf à la provençale

Jarret de boeuf à la provençale

Un petit plat qui mijote tranquillement tout seul sur le feu pendant qu'on fait autre chose, vous le savez déjà, j'aime beaucoup ça! Un beau jarret sans os dans une sauce tomate aux olives avec des herbes et des petits oignons grelots juste pour le fun.

Tendron de veau aux aubergines

Tendron de veau aux aubergines

INGREDIENTS : pour 6 personnes 2 aubergines sel - poivre 1 cas d'herbes de Provence 1 kg de tendron de veau huile d'olive 5 tomates PREPARATION : Emonder et épépiner les tomates Eplucher et couper en morceaux les aubergines.

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