Les Meilleures recettes de Blanc d'oeuf de nos blogueurs


Le Top des recettes de Blanc d'oeuf
Délice aux carambars

Délice aux carambars

Un dessert qui ne demande qu'à être dévoré!! * 22 carambars * 130 g de crème fraîche épaisse * 4 blancs d'oeufs * 1 pincée de sel * 500 g de mascarpone * 60 g de sucre vanillé Insérer le fouet dans le bol, mettre les blancs et la pincée de sel 3 min/.

Verrines mousse chocolat-lemon curd ou chocolat caramel

Verrines mousse chocolat-lemon curd ou chocolat caramel

Ingrédients : Mousse au chocolat pour 6 verrines : 4 oeufs 15g de chocolat noir 100g de sucre + 9 cuillères à soupe de lemon curd pour 3 verrines + 3 cuillères à soupe de crème de caramel (salidou) pour 3 verrines Préparation : Séparer les blancs d'oeufs.

Macarons chocolat noir noisette , chocolat blanc coco et café

Macarons chocolat noir noisette , chocolat blanc coco et café

Pour 110 coques (donc 55 macarons) 140g de blancs d'oeufs "vieillis" 180g de sucre en poudre (2x90g) 160g de poudre d'amandes 160g de sucre glace 1 pointe de couteau de colorant en poudre "turquoise" Culin'aide Mixez ensemble le sucre glace et la poudre.

Bâtons de maréchaux

Bâtons de maréchaux

Ce biscuit fût inventé en 1936, par la chocolaterie Jacques .

Trifles aux fruits rouges

Trifles aux fruits rouges

DE-LI-CIOUS Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 blanc d'oeuf + 2 jaunes - 250ml de lait de soja à la vanille - 30g de sucre + 2 cas - 25g de poudre de noisettes - 2 cac de fécule - 100g de fraises - 100g de myrtilles - Crème chantilly 1) Préparer la génoise.

Meringues

Meringues

Pour réaliser un dessert à l'assiette et profitant du fait que j'avais un blanc d'oeuf dans mon réfrigérateur, j'ai choisi de le transformer.

Tartare de mangue et de fraises à la vanille, tuiles à la pistache

Tartare de mangue et de fraises à la vanille, tuiles à la pistache

Ce petit dessert aura tout pour vous plaire, facile à réaliser, léger et parfumé.

GATEAU DES ANGES

GATEAU DES ANGES

Bonjour, Vous avez envie d'un gâteau léger, très léger.

Des meringues gourmandes aux pralines roses

Des meringues gourmandes aux pralines roses

Tout le monde, un jour ou l'autre, se retrouve avec une grande quantité de blancs d'oeufs dans le frigo sans trop savoir quoi en faire.

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