Une recette de Martha Stewart idéale pour utiliser des blancs d'oeufs qui nous rappelle notre enfance.
Encore une petite recette de petits fours, excellente, vue dans un atelier Tupperware, à tester.
Ingrédients (pour 8 personnes): Pour la meringue: 6 blancs d'oeufs 300g de sucre en poudre 1 càs de fécule de maïs 1 càc de vinaigre.
Suite à des recettes à base de jaunes d'oeuf, on se retrouve avec les blancs d'oeufs sans savoir quoi en faire ? Voici.
Pendant les vacances, je me suis retrouvée avec un stock de blancs d'oeufs (vive les crèmes anglaises).
Ingrédients 4 gros ?ufs n'en prendre que le blanc d'oeuf(le séparer du jaune deux jours avant) 160g de poudre d?a.
Alors ce ne sont pas les "vraies" pâtes à la carbonara puisqu'il y a le blanc d'oeuf et de la crème fraîche.
Coucou ! Cet après-midi j'avais envie de faire des macarons.