Vinaigre
3 205 recettes
Magret grillé sauce aux figues
Venez découvrir cette délicieuse recette de magret de canard accompagné d'une sauce à la confiture de figue et au vinaigre balsamique.
Bún Nem : la salade de nems vietnamienne
Le Bo Bun et le Bún Nem sont deux plats emblématiques de la cuisine vietnamienne, souvent confondus mais chacun ayant ses particularités propres.
Sauce pimentée aigre-douce : une explosion de saveurs sucrées et épicées
La sauce pimentée aigre-douce est une incontournable de la cuisine asiatique.
Rice balls
Des boulettes de riz croustillantes avec un cœur de fromage frais ! Pour 6 boulettes : ( 2 personnes ) 1 verre et 1/2 de riz à sushi même volume d'eau 4 c à soupe de vinaigre de riz 2 c à soupe de sucre 1/2 c à café de sel Fromage frais type St Morêt.
Baghrir au Thermomix : Le Goût Authentique en Toute Simplicité
Appelé « crêpe mille-trous », Le baghrir au Thermomix est une spécialité maghrébine légère et moelleuse.
Sauce Gribiche au Thermomix
La sauce gribiche au Thermomix est une sauce française classique, parfaite pour accompagner des viandes froides, des poissons, ou même des légumes vapeur.
Comment faire du vinaigre de fruit : notre guide complet
Apprenez à fabriquer un vinaigre de fruit artisanal : de la fermentation au choix des ingrédients, découvrez toutes les étapes pour obtenir un goût unique.
Boeuf juste poêlé à la chinoise
Ingrédients 250g de boeuf à poêler pour moi de la viande à fondue 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cas de vinaigre de riz 2cm de gingembre 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d&rs…
Fromage maison
Découvrez comment préparer un fromage maison délicieux avec du lait et du vinaigre en seulement quelques étapes simples.
Lentilles Beluga, sauce Gribiche
Une sauce toute simple qui permet de sublimer les lentilles Beluga dites caviar grâce à leur couleur noire et leur petite taille.
Salade Farfalline et proscuitto
Parfaite pour accompagner un barbecue ! j'y ai juste rajouté des pignons de pin et du vinaigre balsamique.
Poulet & Sauce Balsamique
Bonjour , voici comme promis ma petite recette de mon Poulet au vinaigre balsamique .
Briochettes à la compotée d'oignons at au foie gras
De délicieuses brioches, moëlleuses à souhait où la saveur du foie gras se marie à merveille avec la compotée d'oignons au vinaigre balsamique.
Le caramel au beurre salé
Ingrédient : 320 gr de sucre, 20 cl de crème fraiche liquide, 120gr de beurre demi-sel, 3 goute de vinaigre blanc Faites fondre le sucre avec 3 Cuillères à Soupe d'eau, dans une casserole, sans mélanger,jusqu'à coloration du caramel (une jolie couleur.
Chou rouge aux pommes
Ingrédients : - 1 chou rouge d’environ 1 kg - 2 pommes - 50 g de beurre - 20 cl de bouillon de légumes sans sel ajouté - 3 Cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 2 cuillères à soupe de gelée de pomme - 3 clous de girofle - poivre Couper le chou en.
Poulet Adobo
INGRÉDIENTS : - 8 pilons de poulet - 4 gousses d'ail hachées - 1 cas d'huile d'olive - 1/3 de tasse de vinaigre de cidre de pomme - 1/4 de tasse d'eau - 1/4 de tasse de sauce soya - 1/2 cac de poivre en grains - 2 feuilles de laurier PRÉPARATION : Bien.
Ma salade landaise
Ingrédients pour 4 personnes 300g de haricots verts 125g de foie gras de canard entier 200g de gésiers confits quelques amandes effilées 1c à soupe de vinaigre de framboise 3c à soupe d'huile 1c à soupe de moutarde de dijon Préparation de la salade landaise:.
Soupe de nouilles au chou chinois et au porc
Ingrédients: 2 Litres d'eau 2 Cubes de soupe tonkinoise 1 Carotte 2 Échines de porc 150 Gr de nouilles haricots mungo 4 Ails émincées 8 Cas de sauce soja 2 Cas de vinaigre de riz 1/2 Chou chinois2 Cas d'huile de sésame Préparation: Éplucher, émincé les.
Salade piémontaise
Ingrédients: 2 grosses tomates 3 œufs cuits durs 200g de jambon cuit 500g de pommes de terre 8 cornichons 1 c à soupe de persil haché 1 c à café de vinaigre 1 c à soupe de moutarde huile d’olive 3 c à soupe de crème 1 échalote Préparation: Cuire les.
Tarte ou Quiche au Poulet à l’Estragon
Parmi les herbes fraîches de nouveau accessibles dans nos jardin, l’estragon se place comme une herbe aromatique à part.