Vergeoise
225 recettes
Gaufres fourrées à la vergeoise ou fines gaufres de Lille
Découvrez la recette authentique des gaufres fourrées à la vergeoise, un délice sucré typique du Nord de la France.
Cookies Chocolat au Lait {AirFryer}
Des cookies à la vergeoise blonde aux pépites de chocolat au lait cuits en friteuse Air Fryer.
Barquettes cookies à la pâte à tartiner
Ingrédients : pour 16 barquettes 110 g de beurre doux 50 g de sucre vergeoise brune 50 g de sucre en poudre 1 œuf 1 cuillerée à café de vanille liquide 225 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à café de levure chimique.
Dunkerquoises à la vergeoise brune et fève tonka - balade régionale
Servir des gaufrettes dunkerquoises à cette époque de l'année est une tradition dans ma région.
Tarte aux poires au caramel de vergeoise brune
La tarte domiciale est une tradition dans ma région et quand elle est maison c'est encore mieux.
![Crèmes de spéculoos au café et banane citronnée [Défi Nos Régions ont du Goût M06]](/images/recipe/quoi-qu-on-mange-nourris-bien-ton-corps-ton-ame-y-restera/2023/03/quoi-qu-on-mange-nourris-bien-ton-corps-ton-ame-y-restera-cremes-de-speculoos-au.jpg)
Crèmes de spéculoos au café et banane citronnée [Défi Nos Régions ont du Goût M06]
Chez les Ch’tis, dans le Nord Pas-de-Calais, on apprécie le café corsé et ces gens-là connaissent bien le spéculoos, ce petit biscuit croquant de couleur foncée (due à la vergeoise ou cassonade bru…
Tarte à la vergeoise et à la bière (recette du nord) - balade régionale au Caillou qui Bique
C'est un nouveau dessert de ma région qu'on appelle communément tarte à la bière, j'ai ajouté vergeoise dans le titre pour confirmer tout de suite qu'il s'agit bien d'un dessert et non d'une tarte salée.
Gaufres flamandes fourrées à la cassonade
Cette délicieuse spécialité flamande est proche de nos fameuses gaufres sèches dunkerquoises.
Cake aux pommes à l’ancienne
Ingrédients : pour 10 personnes 250 g de farine type 55 3 œufs 150 g de beurre fondu (beurre doux) 1 gousse de vanille 100 g de sucre en poudre 80 g de vergeoise (sucre blond) 1 cuillerée à soupe de cannelle en poudre ½ sachet de levure chimique (6 g).
Tarte aux pommes à la crème de vergeoise
Aujourd'hui je partage une tarte que j'ai découverte auprès de l'une de mes collègues.
Cavallucci de l’ancienne tradition de Sienne
Les cavallucci sont originaires de Sienne en Toscane, ils se préparent généralement pendant la période de Noël comme les ricciarelli ou le panforte.
Caramel au beurre salé « SANS BEURRE » avec Thermomix
Caramel au beurre salé « SANS BEURRE » avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser.
Biscuits Spéculoos
Les biscuits spéculoos sont une recette très facile et rapide à faire pour des bons biscuits bien croquants.
Muffins à la vergeoise goût vanille aux pépites de chocolat ou aux pommes
Muffins sucrés avec de la vergeoise saveur blonde goût vanille de Béghin Say qui sont soit à la pomme soit aux pépites de chocolat.
Crème caramel
Mettre dans la cuve du th 5 : 1/2 l de lait , 30 g de sucre vergeoise , 60 g de crème caramel et 30 g de maïzena .
Gaufres Sèches
Les gaufres sèches sont une recette typiquement du Nord de la France, c'est une recette donnée par Delphine.
Cake Moelleux à la Vergeoise
Bonjour !! J’ai voulu tenter une recette vue sur un blog (j’ai oublié ma source, oups) car cette histoire de vergeoise m’a grandement attirée.
Invisible pommes et poires à la vergeoise
Une recette classique que je décline régulièrement avec des pommes.