Tarte à la vergeoise et à la bière (recette du nord) - balade régionale au Caillou qui Bique
C'est un nouveau dessert de ma région qu'on appelle communément tarte à la bière, j'ai ajouté vergeoise dans le titre pour confirmer tout de suite qu'il s'agit bien d'un dessert et non d'une tarte salée.
Haut de cuisses de poulet bière brune et vergeoise (cookéo)
Une sauce à base de bière brune et de vergeoise.
Pilons de poulet à la bière et vergeoise
Quand on me parle de la cuisine du ch’Nord, j’ai toujours en tête leurs bons plats mijotés à base de bière, de vergeoise… une sauce à se mettre à genou devant.
Hauts de cuisses de poulet à la bière brune et vergeoise au cookéo
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes
Cake à la Vergeoise
Pour les amateurs de vergeoise brune un cake tout simple et très parfumé préparé en 10 min idéal pour le petit déjeuner ! Pour ceux qui ne connaissent pas la vergeoise c'est un sucre brun qui provient du sirop de betterave après affinage.
TARTE AUX POMMES ET SAUCE VERGEOISE
Une bonne tarte facile à faire, rapide et typique du Nord : le mariage pomme-vergeoise = un délice ! TARTE AUX POMMES ET SAUCE VERGEOISE Il vous faut : 6 cuillères à soupe bombées de farine .
Cônes feuilletés à la vergeoise
Voilà une idée toute simple pour changer des croissants du dimanche matin,de délicieux petits cônes feuilletés à la vergeoise,des viennoiseries réalisées avec la pâte à couque? que j'ai tout simplement garni de vergeoise.
Cookies pépites de chocolat & vergeoise
Un petit clin d'oeil à toutes mes copinautes Française avec ces petits cookies réalisés à la vergeoise.
Tarte aux poires au caramel de vergeoise brune
La tarte domiciale est une tradition dans ma région et quand elle est maison c'est encore mieux.
TARTE A LA VERGEOISE (TART AU CHUC)
Pour une TARTE A LA VERGEOISE (deu'l tarte o chuc) Il vous faut : 80 grs de beurre doux1 oeuf1 pincée de sel200 grs de farine20 grs de levure fraîche de boulanger (la moitié d'un cube)1 morceau de sucre15 .
Tarte du Nord à la Vergeoise
Une tarte du Nord à la vergeoise pour participer au défi culinaire du mois Recettes autour d’un ingrédient
Tarte aux pommes et vergeoise
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 kg de pommes type braeburn (légèrement acidulées) 120g de sucre vergeoise 2 oeufs 100g de crème fleurette 1 demi gousse de vanille beurre Préparation : Prépar…
Yaourts à la vergeoise
Voici une nouvelle tournée de yaourts, cette fois aromatisés à la vergeoise! j'aime beaucoup ce sucre! Ces yaourts sont veloutés, onctueux! Un délice! Préparés dans la multidélices! Pour 10 pots : 1 litre de lait demi-écrémé 1 yaourt nature 16 cc bombées.
Muffins à la vergeoise
Recette Muffins à la vergeoise proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Gaufres à la vergeoise
Ahhh, les gaufres à la vergeoise, une histoire d’amour entre monsieur Cuisine en Folie et ses origines ch’ti.
Ch’ti cheesecake du Nord speculoos, chicorée et vergeoise
Recette d'une cheesecake du Nord avec du fromage Philadelphia, de la chicorée liquide, du sucre vergeoise et des speculoos
Yaourts à la Vergeoise
Encore une recette de Samania!! Je ne connaissais pas la vergeoise, je crois que je vais l’adopter! Ces yaourts ont un petit arrière-goût caramélisé.
Yaourts à la vergeoise blonde
Après un test loupé de yaourts maison aromatisés à la framboise et au fruit de la passion (j'ai utilisé de la pulpe de fruits, les yaourts ont caillés), je revient sur quelque chose de plus simple.
Gaufrettes fourrées à la vergeoise
Des gaufrettes fourrées à la vergeoise, depuis le temps que je voulais en faire mais voilà je n’avais pas la plaque à gaufrettes.
GATEAU A LA VERGEOISE
Un gâteau bien moelleux, toujours apprécié de tous, les grands et les petits et qui peut se déguster au petit déjeuner, au dessert ou au goûter.
Gaufres du nord fourrés à la vergeoise ou cassonade belge
Pendant les dernières vacances, mes enfants m'ont demandé des gaufres.
Gaufres du nord à la vergeoise
Je vous propose de bonnes gaufres de ma région, sucrées à la vergeoise blonde et parfumées au rhum.
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