Vergeoise

Vergeoise

230 recettes

Les recettes de cuisine "Vergeoise" - page 8


Blancs de poulet marinés à la bière brune et carottes baby

Blancs de poulet marinés à la bière brune et carottes baby

Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 200 ml de bière brune 2 c.

Tarte tatin aux pommes entières et au vin de moscatel

Tarte tatin aux pommes entières et au vin de moscatel

Ingrédients pour 8 personnes : 1 pâte brisée ou feuilletée 12 pommes 125 g de sucre roux ou de vergeoise ½ citron 300 g de.

Brioche Au Sucre Vergeoise

Brioche Au Sucre Vergeoise

Encore une ! Et oui, j'aime les brioches, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes, je teste, je bidouille, je boulange !.

Brioche Vergeoise

Brioche Vergeoise

Il y  a longtemps que je n'ai pas publié de recette de brioche ! En voià une nouvelle, réalisée avec du sucre vergeoise.

Pudding aux pommes

Pudding aux pommes

-Du pain -2 pommes -3 cs de farine -1/2 sachet de vergeoise brune -du lait -1 oeuf battu en omelette Dans un saladier,émietter le.

Glace au miel

Glace au miel

(Photo à venir)   Les ingrédients (pour 6 personnes) :  -  2 jaunes d'oeufs -  80gr de vergeoise -  250ml de.

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

Une brioche légère  avec des volutes caramélisées.

Tarte à la vergeoise brune

Tarte à la vergeoise brune

Je me suis fortement inspirée d'une recette parue dans "Plats traditionnels ch'ti", considérée comme celle de l'authentique "tarte al chuc".

Oeufs au lait aux pruneaux & à l'Armagnac

Oeufs au lait aux pruneaux & à l'Armagnac

Je n'avais plus de sucre roux, j'ai employé de la vergeoise brune pour la caramélisation du dessus mais ça fonctionne moins bien.

Boeuf à la bière facile

Boeuf à la bière facile

Boeuf à la bière facile Ce plat mijoté est très simple et facile mais délicieux et réconfortant.

Landimolles (crêpes picardes)

Landimolles (crêpes picardes)

Dans une casserole, faire fondre 50 g de beurre à tout petit feu.

Recette de La Vaquette du Mineur

Recette de La Vaquette du Mineur

Essayez cette recette traditionnelle du patrimoine culinaire du Nord de la France et dégustez une délicieuse tarte tiède à la vergeoise - La Ch'tite Dominique aux Fourneaux - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min - pour 6 à 8 personnes - 1/4 l de lait,.

Sablés très chocolat et amandes effilées

Sablés très chocolat et amandes effilées

De délicieux petits sablés bien chocolatés, garnis d'amandes effilés et de belles pépites pour plus de gourmandise! Niveau: facile Pour environ 30 sablés Ingrédients: 160g de beurre pommade 130g de sucre roux, cassonade ou vergeoise 175g de farine 50g.

Cookies 3 chocolats au beurre de cacahuète

Cookies 3 chocolats au beurre de cacahuète

Dans un bol, battre ensemble, pendant 10 min, le beurre ramolli, le beurre de cacahuète crunchy, le sucre roux, la vergeoise et de sucre vanillé.

Poires farcies au bleu et aux noix

Poires farcies au bleu et aux noix

La veille La veille, faire bouillir 75 cl d'eau avec les épices, le jus de citron et la vergeoise dans une grande casserole et maintenez la cuisson du sirop à petits frémissements.

Gâteau à la muscade

Gâteau à la muscade

Préchauffez le four à 190°C (thermostat 6-7).

Crêpes aux deux vergeoises

Crêpes aux deux vergeoises

Si ce n'est pas déjà fait, préparez votre pâte à crêpes, à la bière, éventuellement parfumée à la vergeoise.

Tarte aux pommes à la vergeoise

Tarte aux pommes à la vergeoise

Une recette simple et facile pour une tarte croustillante au bon goût de pomme.

Douillons de poire farcie aux noisettes et noix de Pécan

Douillons de poire farcie aux noisettes et noix de Pécan

Une petite recette sans œufs mais très gourmande Pour 4 douillons 4 poires (passe-crassane ici) 50 g de vergeoise brune 50 g de beurre mou 50 g de poudre de noisettes 40 g de noix de pécan 2 pâtes feuilletées pur beurre Epluchez les poires et gardez.

Crème brûlée au café et cassonade [Défi Nos Régions ont du Goût M06]

Crème brûlée au café et cassonade [Défi Nos Régions ont du Goût M06]

Pour clore un repas au restaurant, mon choix se porte très souvent sur la crème brûlée, un dessert des plus gourmands, son principe étant de déguster une crème onctueuse bien froide contrastant ave…

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