Tradition
4 498 recettes
Seitan bourguignon
Boeuf bourguignon vegan Le bœuf (ici seitan) bourguignon est un plat traditionnel français originaire de la région de la Bourgogne.
Chapon au citron et à l'ail
Ca y est ! L'heure de sortir les carnets de recettes de Noël est arrivé 🌲Et qui dit recettes de fêtes dit bien évidemment la traditionnelle volaille.
Kannelbullar, petites brioches suédoises roulées à la cannelle
Des Kannelbullar, petites brioches suédoises roulées à la cannelle, une pâtisserie traditionnelle suédoise à base de brioche et de cannelle .
Gravlax de Saumon : Un Apéritif Festif et Raffiné
🎄 Pour l'apéritif du réveillon, cette année, je me suis lancée dans la confection d'un délicieux gravlax de saumon.
Guacamole à la clémentine
Et si la traditionnelle guacamole à l'avocat prenait une autre tournure, cette fois-ci? Pourquoi ne pas conjuguer la richesse de l'avocat à l'acidité d'un agrume très populaire, l'hiver venu? Il n'y a pas de doute, cette guacamole à la clémentine offrira.
Gâteau orangette (au Companion ou non)
Bonjour le monde Les fruits confits sont une autre tradition des fêtes de fin d’année.
Jjamppong - Soupe de nouilles aux fruits de mer
Une recette traditionnelle de soupe aux fruits de mer coréenne qui ravira vos soirées d'hiver
Bûche roulée crème de marron chocolat
La saison des fêtes ne serait pas complète sans une vraie bûche traditionnelle pâtissière.
Pliage serviette pour les fêtes
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Bûche de Noël Express Sans Cuisson
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Gâteaux gallois, ou Welsh Cakes
Les gâteaux gallois, ou Welsh Cakes, sont une spécialité traditionnelle du Pays de Galles.
Truffes au chocolat et caramel beurre salé
Que serait Noël sans truffes au chocolat maison ! Impensable pour moi et mes gourmands qui m'en demandent chaque année.
Loubia Algérienne : Haricots Blancs Mijotés
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Saumon Wellington
Toujours à la recherche d’une idée pour vos tables de fêtes ? Ce plat aussi simple que gourmand devrait régaler vos convives.
Tokaji : 7 choses à connaitre sur ces vins hongrois
Le Tokaji, joyau œnologique de la Hongrie, niché dans la région nord-est du pays, il incarne l'excellence et la tradition viticole séculaire.
Soupe de Concombre Amer Farcis - Canh Khổ Qua
Une recette aussi surprenante que réconfortante d'une soupe de concombre amer traditionnelle changeant de ce qu'on a l'habitude de manger au resto
Authentique Bou Zai Faan - Claypot rice
Une recette traditionnelle de Boo Zai Faan, le riz cuit dans un pot en argile
Sot-l’y-laisse de dinde à la crème de champignons au Porto et aux châtaignes
Des sot-l’y-laisse de dinde à la crème de champignons au Porto et aux châtaignes, une recette traditionnelle de fête de Noël, la dinde étant depuis .
Poulet Kung Pao : recette traditionnelle
Une recette emblématique de la cuisine du Sichuan, avec des ingrédients très reconnaissables : du poulet, des légumes, des épices et des fruits secs, tels que des cacahuètes ou des noix de cajou.
Pigeonneau Rôti en Cocotte, Sauce aux Airelles et Carottes Anciennes Rôties
Pour apporter une touche d'élégance à vos repas de fêtes, essayez cette recette de pigeonneau rôti en cocotte.