Tradition
4 450 recettes
Lotte à l’Armoricaine
Découvrez une délicieuse recette de Lotte à l’Armoricaine, un plat savoureux de la cuisine française qui marie subtilement la lotte avec une sauce riche à base de tomates, d’ail et de vin.
Découvrez la brioche perdue façon grand-mère : un classique revisité
La brioche perdue, une version raffinée du pain perdu, est une recette délicieuse qui permet de recycler vos restes de brioche tout en préparant un dessert ou un petit-déjeuner gourmand.
Mon Osso Buco à la Milanaise
Plongez dans la tradition culinaire lombarde avec mon Osso Buco à la milanaise.
Gambas Géantes Farcies au Beurre Aillé à la Bourguignonne
Revisitons la tradition bourguignonne avec ma recette gourmande de gambas géantes farcies au beurre aillé.
Galette des Rois à la bretonne - sans pâte feuilletée
Plonge dans l’univers gourmand de la Bretagne avec cette galette des Rois à la bretonne revisitée ! Pas de pâte feuilletée ici, mais une base sablée au beurre demi-sel, croquante et fondante à la fois, qui met à l’honneur les saveurs authentiques de.
Galette des Rois revisitée 2025 - crème vanillée éclats de noisettes
Pour célébrer l’Épiphanie avec raffinement, voici une galette des Rois revisitée qui allie tradition et douceur.
Galette des rois roulée
Pour une Épiphanie originale et gourmande, laissez-vous tenter par ces galettes des rois roulées individuelles ! Une version moderne et pratique de la galette traditionnelle qui combine la douceur …
Galette des Rois aux Calissons d'Aix : Une tradition Gourmande
Découvrez ma nouvelle galette des rois : garnie aux calissons d'Aix, un mariage parfait entre tradition et gourmandise.
COURONNE DES ROIS BRIOCHEE
Découvrez la Couronne Briochée des Rois maison, une délicieuse tradition à partager sans modération ! 🤤 Avec son parfum exquis de fleur d'oranger, cette brioche dorée va vous faire voyager dès la première bouchée.
Galette des rois au citron et noisette
Envie d’une galette originale et gourmande ? Découvrez la recette de la galette citron noisette : une pâte feuilletée maison croustillante garnie d’une crème à la noisette, avec un curd citron.
Stollen du Nouvel An #boulange
En Alsace on a de belles traditions : d'abord les bredelé qu'on l'on confectionne durant le mois de décembre et que l'on déguste ensemble en famille et entre amis.
Dômes Saumon Avocat, Concombre
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Seitan bourguignon
Boeuf bourguignon vegan Le bœuf (ici seitan) bourguignon est un plat traditionnel français originaire de la région de la Bourgogne.
Chapon au citron et à l'ail
Ca y est ! L'heure de sortir les carnets de recettes de Noël est arrivé 🌲Et qui dit recettes de fêtes dit bien évidemment la traditionnelle volaille.
Kannelbullar, petites brioches suédoises roulées à la cannelle
Des Kannelbullar, petites brioches suédoises roulées à la cannelle, une pâtisserie traditionnelle suédoise à base de brioche et de cannelle .
Gravlax de Saumon : Un Apéritif Festif et Raffiné
🎄 Pour l'apéritif du réveillon, cette année, je me suis lancée dans la confection d'un délicieux gravlax de saumon.
Guacamole à la clémentine
Et si la traditionnelle guacamole à l'avocat prenait une autre tournure, cette fois-ci? Pourquoi ne pas conjuguer la richesse de l'avocat à l'acidité d'un agrume très populaire, l'hiver venu? Il n'y a pas de doute, cette guacamole à la clémentine offrira.
Gâteau orangette (au Companion ou non)
Bonjour le monde Les fruits confits sont une autre tradition des fêtes de fin d’année.
Jjamppong - Soupe de nouilles aux fruits de mer
Une recette traditionnelle de soupe aux fruits de mer coréenne qui ravira vos soirées d'hiver
Bûche roulée crème de marron chocolat
La saison des fêtes ne serait pas complète sans une vraie bûche traditionnelle pâtissière.