Tradition
4 339 recettes
Hachis Parmentier
Occasionnellement, je prends de la viande chez le boucher pour préparer un bon Hachis Parmentier, ce plat familial et traditionnel qui fait l’unanimité à table… Ce plat 100 % français à…
Gâteau italien de Pâques au Fromage
Crescia (Torta al formaggio) La Crescia de Pâques est un gâteau au fromage, incontournable dans la tradition de la région de l’Ombrie et des Marches.
Œufs de Pâques : recette facile pour les colorer et décorer
Pâques approche et avec cette fête religieuse, la traditionnelle chasse aux œufs tant appréciée des petits (et des grands) enfants.
Baeckeoffe alsacien traditionnel
Que diriez vous de déguster un délicieux baeckeoffe alsacien traditionnel pour votre déjeuner,.
Réassort de mon partenaire TRADITION NATURE - Herboriste Producteur nature,
Encore un grand merci à pour son très beau colis.
Sauté d'agneau au citron confit et aux olives
Quand la période de Pâques arrive, il est de tradition de manger de l'agneau et plus particulièrement du gigot.
Lasagnes de butternut au poisson - Emoi en cuisine
Voici une petite revisite de ce délicieux plat que sont les lasagnes… Je vous propose ici de remplacer les pâtes par des lamelles de butternut, tout simplement ! Et pour changer de la traditionnelle bolognaise, pourquoi pas du poisson ? Bon cuisinage.
Curry de bœuf Bhuna – Bangladesh
Le beef bhuna est un plat traditionnel l'Iftar de Ramadan au Bangladesh.
Ne soyons pas cloches pour fêter Pâques !
Pâques est l'une des fêtes les plus importantes du calendrier chrétien.
Tave me presh (ragoût de boeuf aux poireaux)
Je continue mon tour du monde des ragoûts de boeuf et, cette fois-ci, nous restons en Europe car il s'agit d'une recette traditionnelle de.
Salade frisée aux foies de volaille
Une recette traditionnelle à la campagne lorsque les poulets passent à la casserole : le poulet passe au four, mais le foie est conservé pour réaliser une délicieuse entrée ou un dîner léger.
Curry d’agneau
Le curry d’agneau fait partie des recettes traditionnelles dans plusieurs pays, de l’Inde à la Réunion en passant par l’île Maurice.
Carotte au yaourt
Inspirée des traditions culinaires turques, voici une recette de carottes au yaourt à servir en entrée.
Hachis Parmentier de boeuf – Kofta Hassan Pacha
Le plat que je vous propose aujourd'hui est plein d'histoire! Il tient son nom de Hassan Pacha, une grande figure de l'empire ottoman, née à Alger au 16ème siècle, il fut nommé l'émir des émirs par son père.
Chorba blé vert concassé – Chorba frik
La chorba, évidemment ! En ce mois de Ramadan, il aurait été dommage de faire l’impasse sur cette délicieuse recette très célèbre, cette incontournable soupe qui sert d’entrée.
