Tradition
4 339 recettes
Gaspacho concombre et menthe fraîche
Ce gaspacho est une variante originale et simple du gaspacho traditionnel fait à base de tomates et de poivrons.
Blanquette de poulet
Pour changer de la traditionnelle blanquette de veau voici la recette au poulet! Délicieuse et facile.
Pizza tortillas
La tortillas pizza est une belle alternative de la pizza traditionnelle dans la mesure où la tortillas est nettement moins calorique qu’une pâte à pizza habituelle.
Patates coup de poing – Batatas a murro
Une recette traditionnelle portugaise qui nous montre une autre façon de cuisiner les pommes de terre.
Galette des rois sans beurre
Dernier moment festif avant une période de trêve : l’Épiphanie, avec la célèbre tradition de la galette des rois ! Alors que certains s’inquiètent de sa richesse en calories, cette Galette des roi sans beurre, légère et digeste.
Paris Brest en mignardises
Des petites mignardises Paris-Brest , une pâtisserie traditionnelle d'origine française, en forme de couronne, elle est composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée, parsemée d'amandes effilées.
Lamington
Le lamington est un dessert australien traditionnel composé d’un carré de gâteau éponge, qui est recouvert d’une couche de glaçage au chocolat et roulé dans de la noix de coco râpée déshydratée.
Coquillettes à la viande hachée express
Un mets bien traditionnel qui a toujours sa place pour un repas de semaine, c'est vite préparé et en plus ça prend juste une casserole.
Tomate burger
Comment préparer un burger sans gluten ? En remplaçant le pain à burger traditionnel par une grosse tomate ! Une idée originale pour profiter de ce bon légume d'été, ici préparé façon cheeseburger avec de la salade du fromage cheddar et un steak haché.
Oeufs mimosa en verrine
Une recette traditionnelle mais en verrine qui fera des merveilles lors d’un apéritif entre amis ou en entrée de vos repas de fêtes.
Talbina – Porridge à la farine d’orge
La talbina ou talbinah (تلبينة تلبينه ) un terme arabe qui signifie un mélange à base de lait (لبن), issue de la médecine prophétique, la talbina est un met traditionnel qui se consomme dans les foyers musulmans notamment dans le moyen orient pour ses.
Tartelettes fraises & rhubarbe
La tradition a vraiment du bon ! Un dessert au goût authentique qu’on adore partager avec ceux qu’on aime.
Les Ensaïmada, les brioches des îles baléares (méthode 1 : pâte levée rapide)
Dessert traditionnel Espagnol de l'île de Majorque, les Ensaïmadas sont de délicieuses brioches que l'on mange soit natures soit fourrées à la crème
Recette de la Brioche Tressée Challah
A l'origine un pain traditionnel juif, le pain Hallah, Challah ou Challad, la brioche tressée à 6 branches est un régal pour les yeux et pour les papilles
Poisson Sauce Bouillabaisse de Rémy Demargues
Le Poisson sauce Bouillabaisse, une version plus simple que la bouillabaisse traditionnelle et tout aussi délicieuse, une recette servie au restaurant de et partagée par le chef Rémy Demargues
Le Saucisson Brioché Lyonnais de Madame d’Aubery
Le Saucisson Brioché, une tradition Lyonnaise de gourmet
Les Escargots de Bourgogne au Beurre persillé de Julia Child
Les escargots de Bourgogne, une tradition Française qui fait le bonheur des entrées des repas de fêtes
Les madeleines nature, express, et délicieuses de Guy Savoy
Des madeleines faciles, rapides et délicieuses, Guy Savoy nous enchante avec cette recette traditionnelle
La Quiche Lorraine de Paul Bocuse
La quiche de Bocuse, la simplicité et la tradition d'une quiche qui fait plaisir à tout le monde !