Mousse Au Chocolat Vegan

Mousse Au Chocolat Vegan
Ingrédients : ( 8 Verrines ) ~150g Jus de Pois chiche 200g Chocolat 40 Sucre ( +/- Selon votre goût ) 1 pincée de Sel Recette : > Commencer par prélever le jus d'une conserve ou d'un bocal de Pois chiche d'une précédente recette > Faire Fondre le chocolat.

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La mousse au marron, à la robe beige et d'une texture souple et aérée,   offre au palais un goût sucré fort en marron (ou plutôt, en châtaigne).

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"Beurre" d'échalote (végétalien, vegan)

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