Sec

Sec

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Les recettes de cuisine "Sec" - page 28


Tubes feuilletés au praliné coulant

Tubes feuilletés au praliné coulant

Praliné noisettes à 66% de fruits secs (voir méthode ICI):

Tarte aux Fruits Secs

Tarte aux Fruits Secs

Recette de la tarte aux fruits secs pour un cercle de 18cm sur 2,5 de hauteur (adaptez la recette à une autre taille ! ):

Sablés aux fruits secs

Sablés aux fruits secs

Mélanger le beurre, le miel et la cassonade dans un bol.

Frittelle au sabayon au Marsala

Frittelle au sabayon au Marsala

Je reviens d'un nouveau petit séjour à Venise et il y avait plein de frittelle partout pour la saison du carnaval.

Cake Muesli

Cake Muesli

Ce cake muesli est un vrai délice ! Il est pourtant fait sans farine, sans sucre ni matière grasse.

Poulet au four pané aux noix de pécan

Poulet au four pané aux noix de pécan

De tendres morceaux de poulet, dans une panure croustillante, puis plongés dans une incroyable sauce bien crémeuse et savoureuse.

Calisson de pain d’épices au roquefort et aux fruits secs

Calisson de pain d’épices au roquefort et aux fruits secs

Ingrédients : pour 20 calissons 10 petites tranches de pain d’épices (7 x 6 cm) 100 g de roquefort 2 cuillerées à soupe de crème mascarpone 6 abricots secs 30 de pistaches émondées et torréfiées Poivre du moulin Préparation : Ecraser le roquefort à l’aide.

Panna cotta à la cardamome et sa compote de fruits secs

Panna cotta à la cardamome et sa compote de fruits secs

[Recette végétalienne et sans gluten] Le froid est arrivé subitement dans la région du Poitou et la rouille m'a tout aussi méchamment surpri.

MOULES AU CHORIZO

MOULES AU CHORIZO

Une délicieuse recette,f acile, rapide et pas cher, voilà un repas très réconfortant! Ingrédients 1 chorizo fort 1 barquette de champignons de Paris 1 oignon jaune 1 branche de céleri sel et poivre 250 ml de vin blanc sec 200 gr de crème fraiche 2.

Osso bucco de dinde aux haricots blancs

Osso bucco de dinde aux haricots blancs

Osso bucco de dinde aux haricots blancs WW Coucou ! Quesque j'aime les haricots coco blancs à la tomates 😀 ! Pour cette recette, j'ai pris des haricots blancs en bocaux, ils sont supers tendres, cependant vous pouvez utiliser des haricots secs comme.

Biscuits aux fruits secs

Biscuits aux fruits secs

Super recette de biscuits aux fruits secs que j’ai découverte sur le blog www.

Gâteau au yaourt aux raisins secs et aux pommes

Gâteau au yaourt aux raisins secs et aux pommes

On décline l'indémodable gâteau au yaourt avec cette recette de gâteau au yaourt moelleux aux raisins secs et aux pommes, agrémenté de tranches de pommes et de raisins secs réhydratés dans du rhum

Chapala Original

Chapala Original

Cocktail corsé à base de tequila et triple sec mais aussi fruité avec sa note de grenadine et de citron.

Un Risotto Lardons et Asperges Vertes

Un Risotto Lardons et Asperges Vertes

Un bon risotto crémeux aux lardons et aux asperges vertes (congelées pour nous), nous nous sommes régalés.

Pain aux fruits secs, farine complète au thermomix

Pain aux fruits secs, farine complète au thermomix

Aujourd'hui je vous propose un délicieux pains aux fruits secs ; cela fait plusieurs fois que je réalise ce pain pour le petit déjeuner.

Poitrine de pintade d’al Wusla aux dattes

Poitrine de pintade d’al Wusla aux dattes

L’idée de farcir les volatiles est très ancienne, en effet l’assyriologue Jean Bottéro, traducteur francophone des tablettes mésopotamiennes de l’Université de Yale parle d’un pigeon amursânu farci entre la chair.

Couronne des rois de Provence

Couronne des rois de Provence

C’est sans doute en Provence que l’on célèbre le mieux l’Épiphanie et la Nativité.

Gnocconi au ragù de canard

Gnocconi au ragù de canard

Les « Gnocconi col sugo d’anatra » est une recette typiquement vénitienne.

Risotto aux châtaignes et au gorgonzola

Risotto aux châtaignes et au gorgonzola

Le risotto aux châtaignes est une recette typique de la province de Plaisance (Provincia di Piacenza) entre la région de l’Émilie-Romagne et la Plaine du Pô (Lombardie, Piémont, Ligurie).

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