Encore une idée pour un apéro fait maison !!!! Pourquoi acheter des fruits secs salés si on peut le faire à la maison ? En plus on peut choisir les épices que l'on veut et que l'on aime ! J'ai choisi d'aromatiser mes amandes et mes noisettes d'un mélange.
Pour mon premier concours je vous propose de vous faire gagner une Box Saint Agaûne .
Voilà une brioche au levain et aux fruits secs, délicieuse pour le petit déjeuner ou pour un gouter ! Il faudra : 500 q de farine 1 sachet de levure de boulangerie 50 g de sucre 200 ml de lait 1 oeuf 50 g de levain rafraichi 150 g environ d'un mélange.
Aujourd’hui je vous propose une tarte à l'abricot et aux pistaches , recette inspirée du Sale E Pepe ! Il faut pour un cercle de cm : 165 g de farine 65 g de beurre 65 de sucre 2 jaunes d'oeuf 1 pincée de sel garniture : des abricots 2 biscuits secs.
Un super bon chinois , bien garni, pas sec : c'est ce que je voulais pour notre petit déjeuner gourmand ! Il faut pour un chinois moyen : pâte : 300 g de farine 100 ml de lait 1 cuillère à dessert de levure 90 g de beurre 1 oeuf 50 g de sucre crème pâtissière.
L' automne arrive doucement et j'aime manger un bon cake avec des fruits dedans accompagné d'un bon thé !!! Mon cake/pain d'épices ne contient ni beurre ni oeuf !!! Mais des fruits secs et des noix de pécan de mon partenaire Keimling.
Christelle adore les brioches , elle en fait très souvent et même plus que moi !!! Elle a aussi vu cette belle recette chez Michèle.
Pour changer de la brioche du weekend j'ai eu envie de faire un pain mais un pain spécial, un pain contenant des fruits secs et des épices ! J'ai pris la recette du livre que j'aime beaucoup en ce moment ! Dans la recette la quantité de levain n'est.
J'adore cette gourmandise, je l'ai découverte il y a de nombreuses années lors de mes séjours en Toscane .
Si je veux faire une surprise aux filles : je leur prépare un cake aux fruits confits ! Oui c'est si bon avec des raisins secs , des cerises confites ainsi que des citrons et des oranges confits ! Voici la recette trouvée dans un vieux livre de cuisine.
Pour changer de la brioche si on se régalait avec ce pain brioché ? C'est en voyant la photo de ce pain chez Doria que j'ai eu envie de le faire.
En cette période de l'année, on a souvent de la visite ou bien on est invité.
Si vous aimez les fruits secs vous allez adorer ce cake ! Il est généreux en amandes, abricots, pruneaux figues et raisins et la pâte est parfumée à la cannelle et aux épices à pain d'épices ! Un cake à déguster avec un thé bien chaud, le bonheur ! Pour.
Pour notre petit déjeuner de la nouvelle année, j'ai fait des petites brioches traditionnelles ici : les Stollen.
J'ai acheté des belles poires dodues mais fermes dans mon magasin bio.
Que faire avec tout le pain sec ? Il reste toujours une tranche ou un quignon de pain et le lendemain c'est sec, pas très agréable à manger.
Je n'ai pas été vigilante mais je n'ai plus assez de pain pour le petit déjeuner : deux solutions : soit je vais acheter du pain à la boulangerie soit je fais une brioche ! J'ai opté pour la seconde solution : faire une brioche ! Ah la gourmandise !.