Sec

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Les recettes de cuisine "Sec" - page 27


☆ Gâteau aux pommes 🍎 caramélisées ☆

☆ Gâteau aux pommes 🍎 caramélisées ☆

Un bon gâteau de saison, facile, rapide et surtout topissime 😋 Recette : 1) dans une casserole, faire un caramel à sec avec 100g de sucre 2) mettre celui dans le fond d un moule 20cm 3) pelez 5 pommes, les couper en lamelles et les installer harmonieusement.

CAKE D'AUTOMNE, POMMES, FRUITS SECS

CAKE D'AUTOMNE, POMMES, FRUITS SECS

CAKE D’AUTOMNE, POMMES, FRUITS SECS Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn  Ingrédients : - 180 g de beurre mou +.

CAROTTES RÂPÉES AUX FRUITS SECS

CAROTTES RÂPÉES AUX FRUITS SECS

CAROTTES RÂPÉES AUX FRUITS SECS Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn ( pour l'oeuf ) Ingrédients : - 400 g.

POMMES CARAMELISEES AUX FRUITS SECS

POMMES CARAMELISEES AUX FRUITS SECS

Un dessert tout simple, original et réellement délicieux ! (Source : CUISINE ACTUELLE n° 289 Janv.

SALADE DE FRUITS EXOTIQUES FRAIS, FRUITS SECS ET EPICES

SALADE DE FRUITS EXOTIQUES FRAIS, FRUITS SECS ET EPICES

L'hiver, les fruits me manquent et j'ai toujours plaisir à déguster une salade de fruits exotiques même sachant que leur transport n'est pas.

CAMEMBERT AU FOUR, POIRE, NOIX ET RAISINS SECS

CAMEMBERT AU FOUR, POIRE, NOIX ET RAISINS SECS

Un bonheur avec cette alliance de saveurs en fin de repas.

PARMENTIER DE SAUMON AUX EPINARDS

PARMENTIER DE SAUMON AUX EPINARDS

Un excellent plat, parfait pour un soir.

BRIE FARCI MASCARPONE, FRUITS SECS ET PIMENT D'ESPELETTE

BRIE FARCI MASCARPONE, FRUITS SECS ET PIMENT D'ESPELETTE

J'avais fait l'année dernière une recette de brie farci qui avait beaucoup plu, j'ai cette fois concocté celle-ci avec du piment d'Espelette.

SOUPE DE MELON AU BASILIC, JAMBON SEC ET PINEAU DES CHARENTES

SOUPE DE MELON AU BASILIC, JAMBON SEC ET PINEAU DES CHARENTES

Rien de plus désaltérant quand il fait chaud comme en ce moment ! Consommer du melon façon gaspacho voilà qui remporte tous mes suffrages.

CHAUSSONS TRESSES A LA MOZZARELLA, AUX TOMATES, OLIVES, POIVRON ET RAISINS SECS

CHAUSSONS TRESSES A LA MOZZARELLA, AUX TOMATES, OLIVES, POIVRON ET RAISINS SECS

Ces chaussons bien complets nous ont servi de repas du soir avec une salade.

FILETS DE CABILLAUD, SAUCE CREME ET CITRON, ET LEUR COUSCOUS PERLE AUX CAROTTES, TOMATES CERISE ET RAISINS SECS

FILETS DE CABILLAUD, SAUCE CREME ET CITRON, ET LEUR COUSCOUS PERLE AUX CAROTTES, TOMATES CERISE ET RAISINS SECS

Cette recette de cabillaud avec ce boulgour perlé aux petits légumes est une véritable merveille !    L'accompagnement est.

Cake anglais aux fruits confits

Cake anglais aux fruits confits

Pour un moule à cake d'environ 24cm Ingrédients : - 200g de beurre pommade - 4 petits œufs - 150g de cassonade - 300g de farine T45 - 20cl de rhum brun - 1/2 sachet de levure chimique - 150g de raisins secs - 150g de mélange de fruits confits Préparation.

Tarte aux poires, chocolat et crumble noisettes

Tarte aux poires, chocolat et crumble noisettes

Ingrédients : - 4 poires Williams - 200 g de beurre - 1 jaune d’œuf - 300 g de farine - 130 g de chocolat noir - 150 g de noisettes - 120 g de sucre cassonade Préparation : Torréfiez les noisettes à sec à la poêle puis mixez-les pas trop finement.

FILET MIGNON AUX PETITS LÉGUMES ET AUX FRUITS SECS

FILET MIGNON AUX PETITS LÉGUMES ET AUX FRUITS SECS

Cela faisait un petit moment que je n’avais pas cuisiner de filets mignons et pourtant cela fait partie des viandes que j’adore.

Pain d'épices aux fruits - Bataille Food#95

Pain d'épices aux fruits - Bataille Food#95

Un Pain d'épices aux fruits sans matière grasse et sans œufs mais bourré de fruits confits et de fruits secs à ne pas réserver qu'à Noël.

Praliné maison

Praliné maison

La base de la base quand on commence à pâtisser.

Sucuklu kuru fasülye [Plat turc, en sauce, à base de haricots secs et de saucisson de boeuf]

Sucuklu kuru fasülye [Plat turc, en sauce, à base de haricots secs et de saucisson de boeuf]

Hello !De retour avec une recette turque, cette fois-ci ce n’est pas moi mais ma belle soeur qui cuisine.

Tarte fine aux poires, brebis basque et speck - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Tarte fine aux poires, brebis basque et speck - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

A table on se délecte, de cette tarte maison ! Vous la ferez avec des produits bon et bio : Petites poires de saison (william ou bien guyot), Fromage de brebis sec (basque ou pecorino), Le tout couvert de speck, dés de lard ou jambon.

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