Le Bibimbap est un plat coréen que je ne connaissais pas jusqu’à ce qu’un de mes collègues ne m’en parle.
Dans cette version, le Bibimbap coréen, plat très populaire en Corée, est adoucit par la petite touche sucrée et parfumée du miel.
Le buldak, littéralement "poulet de feu" en coréen, est un plat emblématique de la cuisine sud-coréenne, réputé pour sa saveur intense et son épice qui vous fait frémir de plaisir.
Aujourd'hui je vous propose des filets mignons en style coréen.
Recette : Kimchi coréen ! - Kimchi Préparation de la recette : 1h25 Pour : 4 personnes La recette du Kimchi coréen Liste des ingrédients 1/2 chou chinois 1 cuillère à soupe de gros sel 2…
Si je vous parle de barbecue, vous visualisez peut-être un grill sur une terrasse lors d’une chaude soirée d’été, dégageant une bonne odeur de saucisses et brochettes grillées.
Le Jjimdak est un plat de poulet braisé coréen ou se mélange légumes, poulets, marinade sucrée-salée et nouilles.
Petit plat pour les jours de flemme, très rapide et facile ! Le riz sauté au thon coréen est un ultra basique pourtant délicieux avec du kimchi, une petite soupe miso légère et quelques feuilles de salades !
Le Gochujapchae est un plat que l'on retrouve dans les restaurants chinois en Corée.
Le curry coréen ou japonais vegan est un repas d'hiver qui prend un peu de temps mais est facile et bon marché.
Je vous emmène faire un voyage culinaire, pour y découvrir et déguster un bibimbap coréen.
Le Dakgalbi est un plat coréen convivial que l'on mange à plusieurs.
Les beignets d'aubergine coréens sont un snack idéal avec un petit verre d'alcool ou en entrée d'un repas coréen.
Bol de riz coréen à la poitrine de bœuf marinée Ingrédients pour 1 personne : 60 g.
Gâteau coréen de riz gluant, aux châtaignes et fruits secs
Une délicieuse recette de Kimbap Coréen de boeuf très simple à réaliser
Le Janjorim est un banchan coréen de viande de boeuf mijoté dans une sauce sucrée salée à la sauce soja.
Kimshi et poulet frit Coréen aux épices : piquant acide croquant et réconfortant !
Les avis