Racine
252 recettes
Salade d’orge aux légumes racines rôtis inspiration asiatique
Vous dire à quel point cette salade aussi bonne chaude que froide a été aimée dans ma nichée ! C’est que les légumes sont bien fondants…
Bouts de côte (short ribs) de bœuf au vin rouge et aux légumes racines
L’opération de fiston à la mâchoire a été pour nous un vrai retour de presque 20 ans en arrière, moins les couches (mais avec les…
Dinde farcie et ses légumes racines | Recette de Noël
Dinde farcie et ses légumes racines - Recette de Noël.
CHUTNEY A LA MANGUE
Ajoutez une touche exotique à toutes vos envies Votre marché (pr 1 gros pot) : 2 mangues vertes 1 ou 2 piments rouges frais 20 g de racine de gingembre
Boeuf sauté au gingembre
Ingrédients : pour 2 pers – 250 gr de pièce à fondue – 1 racine de gingembre de 5 cm – 4 CS sauce soja – 1 CS de vinaigre de riz – 1 CS d’huile de sésame –…
Tian de légumes racines
Oui, vous avez bien vu, je suis sans une période salée !!! On m’a dit que mon blog débordait de sucre, pas assez de sel, qu’à cela ne tienne, voilà quelques recettes histoire d&r…
POULET AU CURRY ET LAIT COCO
POULET AU CURRY ET LAIT DE COCO Ingrédients / pour 6 personnes 2 oignons 6 beaux filets de poulet 1 grosse boîte moyenne de tomates pelées 1 boîte de lait de coco de 40 cl 2 cuillères à soupe de pâte de curry 1 morceau de racine de gingembre frais selon.
Ragoût d'igname au porc
Je n'avais pas cuisiné l'igname depuis les deux années que j'ai passés en Guadeloupe .
Soupe carotte/rutabaga
Je ne connaissais pas le rutabaga comme légume ! Et vous ? C'est une sorte de grosse racine avec un goût de navet .
Sirop de menthe sauvage fait maison, 100% naturel
Pendant mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai l'occasion de ramasser des plantes comme la mélisse, le lierre terrestre, le sureau et comme ici la menthe sauvage ou menthe odorante.
Sirop de menthe sauvage fait maison, 100% naturel
Pendant mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai l'occasion de ramasser des plantes comme la mélisse, le lierre terrestre, le sureau et comme ici la menthe sauvage ou menthe odorante.
Salade de poulet mariné curry et graines mélangées
Une délicieuse salade à déguster devant une bonne série ou non ;) Pour 4 personnes Pour la marinade : · 2 filets de poulet · 2 rondelles découpées dans une racine de gingembre (ou à défaut, 1 càc de gingembre moulu) · 1 yaourt de brebis · ½ brique de…
Asopao de pollo
Définir ce qu'est un Asopao est une lourde tâche! C'est un plat complet entre le risotto et la soupe super complète puisqu'il contient du riz, des légumes (carottes, potiron, tomates et poivron vert), légumes racines (manioc et/ou igname) et de la viande.
Songe au sucre
Une racine que l'on consomme avec gourmandise ici, appelé "Taro" sur notre ami Internet (je l'apprends tiens!)) Il y aura beaucoup de.
Curcuma
Je ne fais pas que cuisiner dans ma cuisine je jardine aussi ;-) Il y a deux mois de cela j'ai acheté du curcuma bio en racine pour.
Légumes racines au four au romarin
Il y a de ces « à coté » qui font toujours fureur, celui-ci en fait partie.
Anémones multicolores en légumes racines
Voilà une nouvelle fleur de mon panel de sculptures, réalisée dans des légumes racines
Le pissenlit est notre ami ! 10 bonnes raisons d’en manger.
Le Pissenlit est un allier culinaire, nutritionnel et santé.
Chicorée, la racine prébiotique
Les racines torréfiées de chicorée sont une alternative célèbre au café.