Les légumes racines rôtis aux herbes, un plat aux couleurs de l'automne! Téléchargez le calendrier des légumes de saison

Saluons en beauté le mois d’octobre avec une superbe assiette toute colorée.

Source: La Fée Stéphanie

Velouté de légumes racines

Les légumes racines se prêtent bien aux recettes de soupes.

Source: Nath' Chocolat

Dinde farcie et ses légumes racines | Recette de Noël

Dinde farcie et ses légumes racines - Recette de Noël.

Source: Tomate-Cerise

Soupe de légumes racines

L’automne est une période de l'année ou on a plein de légumes racines.

Source: Pierogi à la Française

Légumes racines rôtis au thym

Venez découvrir la recette de légumes racines rôtis au thym sur healthymood.

Source: Healthymood

Légumes racines glacés au vinaigre balsamique

Ces légumes racines glacés, cuits au four, presque confits sont un délice qui accompagne aussi bien les poissons que les viandes rouges ou blanches.

Source: Kiss My Chef

Lasagne de légumes racines à la concoillote

Voici une recette tout à fait de saison puisque c'est à l'automne qu'on peut trouver bon nombre de légumes racines sur les étals de fruits.

Source: La cuisine d'un X

Millefeuilles aux 3 légumes racines

Des légumes racines de saison cuits à basse température et présentés en millefeuilles.

Source: Line Lisbonne Et Cie

Hachis parmentier aux légumes-racines

Hachis parmentier aux légumes-racines Cuisiner les fonds de frigo! Option #zerowaste pour ce hachis parmentier réalisé avec mes restes de.

Source: Cook'n'Roll

Poulet d'automne aux légumes racines

Poulet aux saveurs automnales, longuement cuit au four avec des légumes racines: patate douce, carotte, panais et navet, laqué au sirop d'érable

Source: Les recettes de Kelou

Pintade aux épices à pain d'épices, miel et légumes racines

Pour les fêtes de famille et de fin d'année je vous propose une recette simple mais festive : une pintade aux épices d'épices à pain d'épices, miel et accompagnée de légumes racines ! Ce plat sera accompagné d'un Champagne des Vignerons : un Brut grand.

Source: Hum, ça sent bon

Rôti de volaille aux légumes racines

Une (dernière ?) recette d'hiver à adapter avec la volaille et les légumes racines à disposition ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 rôti de volaille lardé de 600 à 800g (pour moi un mélange faisan/poulet, l'idéal étant d'avoir au moins une porion.

Source: Recettes vertes pour cordons bleus

Légumes racines rôtis au miel et balsamique blanc

Ingrédients : Légumes racines (topinambours, pannais, carottes de différentes couleurs, betteraves crues, pommes de terre, navets, rutabagas, oignons etc…) plus ici artichauts.

Source: Shukar Cooking

Saint Pierre aux légumes racines, la recette légère

La chair fine et ferme de ce poisson délicat est juste saisie dans le fumet de poisson dans cette recette de Saint Pierre aux légumes racines.

Source: Kiss My Chef

Canard confit, purée de panais et légumes racines au four

Voici une recette bien automnale : du canard condit, des légumes racines au four et une purée aux panais, un plat bien réconfortant.

Source: Les Délices de Mimm

Anémones multicolores en légumes racines

Voilà une nouvelle fleur de mon panel de sculptures, réalisée dans des légumes racines

Source: Le Palais des Saveurs

Recette Ch’ti : mijoté de bœuf aux flageolets et légumes racines

Découvrez la recette traditionnelle du mijoté de bœuf aux flageolets et légumes racines, un délice ch'ti réconfortant pour les longues soirées d'hiver.

Source: Une cuillère en bois