Purée

Purée

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Les recettes de cuisine "Purée" - page 38


Purée de chou-fleur et de panais au curry

Purée de chou-fleur et de panais au curry

Une purée de saison avec beaucoup de chou-fleur, un panais et du lait de coco au curry.

Espuma d'avocat et saumon fumé à la ciboulette

Espuma d'avocat et saumon fumé à la ciboulette

L’espuma est le mot Espagnol pour mousse, une des spécialités du célèbre Chef Ferran Adrià (Chef cuisinier Catalan).

Gaufres croustillantes aux pommes de terre

Gaufres croustillantes aux pommes de terre

Des gaufres en version salée à base de purée de pommes de terre à servir en accompagnement.

Fondant au chocolat à la purée d’amande

Fondant au chocolat à la purée d’amande

Un petit moment que je n’ai pas posté de tambouille sur ce blog, je reviens en beauté avec un fondant au chocolat à la purée d’amande terriblement gourmand! En ce moment j’ai des envies très fortes de chocolat, le froid me fait cet effet là…quoique…je.

Porkkanalaatikko (gratin de carottes)

Porkkanalaatikko (gratin de carottes)

Purée gratinée de carottes au riz, typique de Noël en Finlande.

Purée de pommes de terre au céleri

Purée de pommes de terre au céleri

Purée de pommes de terre au céleri

Purée de céleri rave et pommes de terre au cake factory

Purée de céleri rave et pommes de terre au cake factory

Pour 3 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Coût : Très bon marché Difficulté : Très facile Ingrédients : 1/4 de céleri rave 5 pommes de terre sel, poivre, muscade 5 cl de lait demi-écrémé Préparation : Dans le cookéo, mettre le panier et.

Pintade à l'orange

Pintade à l'orange

Et si cette pintade à l’orange se retrouvait sur votre table à Noël? Je vous propose aujourd’hui une recette des plus délicieuses, vraiment pas compliquée et qui change.

Crème de butternut aux Saint-Jacques poêlées - Les Papilles de Karen

Crème de butternut aux Saint-Jacques poêlées - Les Papilles de Karen

C'est récemment que je me suis mise à cuisiner cette courge.

Galettes de pommes de terre - Les Papilles de Karen

Galettes de pommes de terre - Les Papilles de Karen

Ces galettes de pommes de terre ou "rösti" (originaires de Suisse Allemande) changent un peu des traditionnels purées ou gratins.

Dinde de Noël et écrasé de Ratte du Touquet® à l’huile de truffe

Dinde de Noël et écrasé de Ratte du Touquet® à l’huile de truffe

Derrière sa silhouette charnue, la dinde révèle dans cette recette des saveurs très généreuses, un vrai festin à partager avec vos convives !

Volaille rôtie aux épices saté, purée vanille

Volaille rôtie aux épices saté, purée vanille

Volaille rôtie aux épices saté, purée vanille La photo de Cyril arrive.

Bavette orange confite échalotes, délicieuse et juteuse.

Bavette orange confite échalotes, délicieuse et juteuse.

Cette recette de bavette est un parfait équilibre de saveurs sucrées et salées, qui ne manquera pas d'émoustiller vos papilles.

Purée asperges et bimis à l’estragon et au citron

Purée asperges et bimis à l’estragon et au citron

Comme chaque année, C’ZON accompagne les cuisiniers en herbe pour les fêtes de fin d'année.

Purée d'amandes maison

Purée d'amandes maison

 La purée d'amandes est un élément essentiel de la cuisine végétales car on peut l'utiliser dans de nombreux plats et desserts, seulement so.

Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles

Pour 6-8 muffins - 50g de sucre complet - 200g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 oeuf - 50g de purée d'amandes - 200ml de lait d'amandes - 250g de myrtilles 1/ Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.

Purée Pommes de Terre et Épinards

Purée Pommes de Terre et Épinards

Purée pommes de terre et épinards ww, une savoureuse purée légère et onctueuse à base de pomme de terre et d'épinards

Noix de Saint-Jacques lardées sur un Tentation de Saint-Félicien fondu, purée de patate douce

Noix de Saint-Jacques lardées sur un Tentation de Saint-Félicien fondu, purée de patate douce

À l’occasion des fêtes de fin d’année, L’Étoile du Vercors propose une recette festive à base de son incontournable fromage au cœur crémeux.

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