Réconfort Culinaire : Comment Faire une Purée de Potimarron et Pommes de Terre

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Découvrez une recette de purée de potimarron et pommes de terre réconfortante qui marie la douceur à la texture onctueuse.

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Purée pomme de terre courge

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Ingrédients (4 personnes): 4 pommes de terre 200 gr de courge 2 cas de crème fraîche 20 gr de beurre 2 tranches de jambon sel, poivre Préparation: Éplucher et couper vos légumes.

Purée pommes de terre et potimarron

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Purée de potimarron et pommes de terre

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Ingrédients : pour 3 personnes 2 beaux oignons hachés grossièrement 2 belles pommes de terre coupées en deux 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail dégermées 1 potimarron de préférence Bio (si on mange la peau, bien laver la courge, l’essuyer.

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Recette : Purée de courge (potiron) d’Halloween !

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Déjà, une bonne purée courge et pommes de terre avec les légumes du panier bio de la semaine.

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