Une recette fond de placard suivant mes envies du moment…….
Chaque fois que je participe à un défi culinaire, je me lance dans des recherches dans mes nombreux dossiers et sur le net.
Aujourd’hui à quelques jours des fêtes de fin d’année , je vous propose cette entrée festive que j’avais réalisé l’année dernière.
Feuilleté de caille au fois gras, carottes au cumin sauce porto Bonjour les biquets, À la saint Valentin, pour la fête des amoureux, on aime bien se faire un petit repas en tête à tête.
En Balagne comme en Castagniccia, le châtaignier est surnommé « l’arbre à pain ».
Un pithiviers est un terme culinaire définissant deux préparations probablement originaires de la ville du même nom dans le Loiret.
CANETTE AUX MANDARINES 1Canette 1,5 kg (prête à cuire) 6 Mandarines 25cl Fond de volaille 2cl Porto 2cl Grand Marnier 1cuil.
Filet mignon au porto au cookeo , un délicieux plat pour votre dîner ce soir , Vous y trouvez ici les ingrédients de la recette cookeo.
Des morceaux de blancs de poulet dans une sauce onctueuse et parfumée accompagnés de riz.
Un délice, une très bonne recette complète réalisée au cookeo.