C'est la pleine saison des fraises et franchement moi je me régale !!! Les fraises et les framboises sont deux fruits que j'apprécie.
Je sais que beaucoup de personnes n'aiment pas les abats mais nous, personnellement on aime bien le foie, les rognons alors je me dois de.
Ingrédients pour 2 personnes 350 g de filet mignon de porc, environ 3 poires 10 cl de porto blanc huile d’olive, poivre, thym 1 cuillère à soupe de miel Préparation Couper l…
Pour environ 700 g de confiture Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes en deux temps Ingrédients : 1 kg de figues(des noires ou des blanches) 35 cl de porto 15 g de capsules vertes de cardamome 650 g de sucre cristallisé Réalisation : Rincez les.
Que faire avec un filet de porc trop petit pour réaliser un repas pour deux ? Réunir quelques légumes et composer une petite sauce qui saura.
Une tarte simple et délicieuse pour les amateurs de Figue, Porto et Chocolat !
Une tarte simple et délicieuse pour les amateurs de Figue, Porto et Chocolat !
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Pour un foie gras fondant avec une cuisson rapide et simplissime.
La terrine de foie gras est la recette de Noël par excellence.
Aujourd’hui, j’ai décidé de prendre un peu de temps… pour cuisiner une viande que j’aime beaucoup : Le Filet Mignon.
Ingrédients: 1 kg d'oignons 50 gr de beurre Farine 1,5 litre de bouillon de boeuf 1 baguette de pain Porto rouge 250gr de gruyère.
La recette du foie gras de Noël au porto blanc, préparée facilement avec le thermomix, est un vrai délice.
La joue de boeuf est un morceau abordable, vraiment fondant et plein de saveurs.
Nous avons un peu devancé la Saint-Valentin et profité d’un bon rabais sur le filet de boeuf pour notre petit festin du samedi soir.
Foie gras de Noël au porto blanc au Thermomix, Découvrez la recette de foie gras de Noël au porto blanc, simple à réaliser au Thermomix.
Nous avons eu la chance d’être invité au marché de Rungis pour la promotion du livre Le Gibier, y avez vous pensé et où nous avons rencontré de nombreux producteurs et professionnels de la volaille et du gibier.
Le jeune sanglier et le marcassin sont des produits de choix pour les fêtes de fin d’année.