Les recettes de cuisine "Porto" - page 12

TERRINE DE SANGLIER AU PORTO

TERRINE DE SANGLIER AU PORTO 2kg gorge de porc 1,200 kg de foie de sanglier 1,600 de sanglier 1,200 de poitrine de porc 6 Oeufs 250 gr de porto 1 1/2 cac de 4.

Source: RECETTES DE NATIE

Tartelettes aux Abricots, Thym et Fruits Secs

Tartelettes composées d’une pâte à l’huile d’olive, d’une compotée d’abricots infusés au thym et Porto et garnie de fruits secs (amandes, noix de Grenoble et noisettes…

Source: Sucré Sablé

Mignon de boeuf au fromage de chèvre fondant, échalotes confites au porto

Jean-François Plante.

Source: Madame Anne aux fourneaux

Salade tiède de poires gratinées, vinaigrette au porto

Hummm.

Source: Madame Anne aux fourneaux

Dinde de Noël , sauce porto au parfum de truffe

Souper de Noël pour 30 personnes.

Source: Madame Anne aux fourneaux

Tarte poires gorgonzola et son sirop de porto

Il y a une quinzaine de jours, j'ai suivi un cours de cuisine et j'ai préparé une tarte poires gorgonzola et son sirop de porto.

Source: PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Fromage blanc sur lit de fraises au Porto

J’adore faire mumuse avec ma nouvelle yaourtière, la multidélices de Seb, elle est top, je l’adore !! Pour 8-10 pots : Ingrédients : 1L de lait entier 100gr de fromage blanc 1 cuillère à soupe de fromage blanc Sucre en poudre (au goût) 250gr de fraises.

Source: Un Délice de Cacahuètes

Smoothie de framboises et melon au vin doux

Ingrédients pour 2 personnes : 1 melon arus o japonais 100 g de framboises 125 ml de vin doux des monts de Málaga ou porto 6.

Source: Les marmites de Marphyl

Ravioles de foie gras aux truffes et jus au porto

Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes pour le jus et 5 minutes pour les ravioles Pour 4 personnes La pâte à ravioles 200 g de farine 2 oeufs 1 cac d'huile d'olive sel 2 cubes de bouillon de volaille 20 g de beurre Pour la garniture 150 g de foie.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !