Porto

Porto

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Les recettes de cuisine "Porto" - page 5


Fontainebleau fraises et Porto

Fontainebleau fraises et Porto

Voici un dessert frais et léger réalisé avec ma première récolte de fraises de cette saison.

Sauce aux figues et au porto pour canard confit +

Sauce aux figues et au porto pour canard confit +

Plusieurs semaines ont passé sans que nous ne mangions de cuisses confites, j’avais eu la bonne idée d’en faire provision quand elles étaien.

Tonic Purple

Tonic Purple

Cocktail fruité à base de porto rosé, sirop de mûre et tonic.

Blanc Tonic

Blanc Tonic

Cocktail élégant et rafraîchissant à base de porto blanc et tonic.

Filet mignon de porc au porto avec sa ratatouille avec cookeasy

Filet mignon de porc au porto avec sa ratatouille avec cookeasy

Recette faite avec le cookeasy Avis perso : Alors vu que le frigo est vide, obligé d’aller faire un tour dans le congélateur ou il n’y a pas grand-chose lol 😁 Mais j’avais quand même un filet mignon de porc que j’ai mis à décongeler tranquillement 😉.

Rosemary

Rosemary

Cocktail étonnant à base de porto blanc, gingembre et romarin.

Piña colada. Une recette de cocktail avec rhum, lait de coco et jus d'ananas.

Piña colada. Une recette de cocktail avec rhum, lait de coco et jus d'ananas.

Ce cocktail Piña colada à base de rhum, de lait de coco et de jus d'ananas est un délice.

IL ÉTAIT UNE FOIS LA MAGIE DE NOËL AVEC DE DÉLICIEUX TOURNEDOS ROSSINI

IL ÉTAIT UNE FOIS LA MAGIE DE NOËL AVEC DE DÉLICIEUX TOURNEDOS ROSSINI

Attention dans cette recette je remplace le vin de Madère par du porto (dans la liste des ingrédients) car le porto est plus simple à trouver (et moins cher) mais si vous avez du vin de Madère choisissez-le prioritairement car c'est avec le vin de Madère.

BURGERS TOURNEDOS ROSSINI

BURGERS TOURNEDOS ROSSINI

Dans cette recette, je mentionne qu'il est possible de remplacer le vin de Madère par du Porto (dans la liste des ingrédients) car le porto est plus simple à trouver (et moins cher) mais si vous avez du vin de Madère choisissez-le prioritairement car.

Poire caramélisée

Poire caramélisée

Cocktail fruité à base de porto blanc, nectar de poire et sirop de caramel.

Côtelettes de canard sauce porto gelée de Mara des bois pommes grenailles au beurre salé

Côtelettes de canard sauce porto gelée de Mara des bois pommes grenailles au beurre salé

Ingrédients pour deux personnes : 2 Côtelettes de canard 15 cl de Porto 3 Cuillères à soupe de gelée de Mara des bois « Au Temps d’Eugénie » 2 Echalotes Sel Poivre Pommes grenailles 30 g de B…

Boulettes de veau, romarin et porto

Boulettes de veau, romarin et porto

J’ai voulu vérifier si les boulettes de veau étaient encore nos préférées.

Filet Mignon Sauce Madère

Filet Mignon Sauce Madère

Le filet mignon sauce madère provient d’une ancienne recette Tupperware qui était au porto mais que j’ai modifié en mettant du madère.

Escalopes de Dinde au Porto

Escalopes de Dinde au Porto

L'escalopes de dinde au porto est une ancienne recette Tupperware qui se cuisait auparavant dans la cocotte ultra 21.

Porto rose

Porto rose

Cocktail fruité à base de porto rosé et sirop de rose.

Oeufs de Pâques en gelée au porto  poulet et légumes

Oeufs de Pâques en gelée au porto poulet et légumes

Lundi prochain nous fêterons Pâques.

Comment cuisiner du sauté de veau aux carottes ?

Comment cuisiner du sauté de veau aux carottes ?

Ma recette gourmande du sauté de veau au Paprika fumé et aux carottes dans une sauce mijotée à la tomate et au Porto

Blood porto

Blood porto

Cocktail fruité à base de porto rosé et de jus d'orange sanguine.

Poitrine de canard poêlée, sauce orange et porto +

Poitrine de canard poêlée, sauce orange et porto +

Il y avait un bon moment que nous avions dégusté une poitrine de canard, c’est si facile, si rapide et c’est une viande qui remplace avantag.

Poêlée de champignons de Paris au Porto

Poêlée de champignons de Paris au Porto

Le champignon de Paris, qui n'est plus cultivé dans la capitale depuis des décennies, regorge de vitamines du groupe B.

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