Pâtisserie
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Amazon Prime Day : les meilleures offres en cuisine et pâtisserie
Les meilleures offres Prime Day en cuisine et pâtisserie : les 11 et 12 octobre uniquement
Comment utiliser l’agar agar et la gélatine en pâtisserie ?
Comment utiliser l'agar agar et la gélatine en pâtisserie ? Apprenez en plus sur ces deux substances et leurs équivalences.
Tarte normande
Une tarte des plus classiques qui soit !!! Mais bon, comment y résister avec ses gros morceaux de pomme et sa bonne crème !!! 😋 Une des premières que j'ai réalisé en préparant le CAP de pâtisserie 😉 Les ingrédients (pour un cercle à tarte de 22 cm de.
Tarte aux pralines roses
Aujourd'hui c'est le début de l'Octobre rose - une campagne annuelle destinée à la sensibilisation des femmes au dépistage du cancer du sein.
Cookies monstrueux au chocolat
Je partage avec vous une recette de mon livre "Je fais mon chocolat maison" édité chez Solar et préfacé par Christophe Michalak ! Je me suis très largement inspiré des cookies que l’on trouve à New York, dans une pâtisserie très connue.
Tarte aux pommes sans pâte
Apprenez comment préparer cette recette de tarte aux pommes sans pâte, ou tarte renversée aux pommes, très facile à faire.
Brioche aérée aux pépites de chocolat avec blanc d'œuf au thermomix
Je vous présente une nouvelle brioche qui va faire partie de mon récapitulatif "brioche" ; celle-ci me fut donnée par une internaute passionnée tout comme moi de pâtisserie prénommée Nadine que je remercie bien évidemment.
13 recettes de pâtisseries traditionnelles
13 recettes de pâtisserie traditionnelle accessibles à tous : mille-feuilles, Opéra, fraisier, succès praliné, Moka, etc
Pastéis de nata
Et voilà une grande tendance gourmande pour cette mini pâtisserie qui s’échappe de la période de Noël, Nata : nativité !
Truffes au chocolat IG bas
Je suis Conseillère Thermomix dans toute la France ! Je fais les démos en visio et la vente à distance ! N'hésitez pas à me contacter 06.
Gâteau au vin blanc (végétalien, vegan)
Que les abstèmes nous pardonnent, impossible de faire l’impasse sur le gâteau au vin blanc: une pâtisserie de ménage alsacienne traditionnelle à la tranche jaune clair et à la texture moelleuse, aérienne, au-dessus doré, tantôt saupoudré de sucre glace.
Banana pancakes
La cuisine est une affaire de famille chez Les petits plats du Prince : mes filles sont d'excellentes cuisinières, mes gendres aiment se mettre aux fourneaux, et la plus âgée de mes petites filles, Princesse Louise, adore faire de la pâtisserie avec.
Gâteau mousse au chocolat/poire et biscuit à la cuillère
Ingrédients pour la préparation du gâteau 25 biscuits à la cuillère 6 œufs 200g de chocolat noir à pâtisser 6 demi-poire au sirop 40g d’amandes effilées Ustensile nécessaire pour la recette 1 cercle à pâtisserie 26 cm de diamètre et 10cm de hauteur environ.
Gâteau d'anniversaire au chocolat pop it
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 1000 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes.
Far breton de Laurent Le Daniel
J'adore les pâtisseries de Laurent Le Daniel donc, dès que j'ai vu cette recette dans le magazine "Fou de pâtisserie", j'ai eu envie de la tester pour le plus grand plaisir de mes gourmands qui adorent le far breton.
La tarte figues groseilles
Parfaite pour profiter pleinement de la saison des figues !!! Cette recette est issue du magazine fou de pâtisserie (septembre-octobre 2019), j'ai ajusté les quantités pour faire une tarte carrée pour 4 personnes alors n'hésitez pas à les remanier selon.
Idées pâtisserie de la semaine : recettes du 5 au 12 septembre 2022
Les idées pâtisserie de la semaine du 5 au 12 septembre 2022 : 6 recettes pour toutes les occasions !
