Paleron

Paleron

132 recettes

Les recettes de cuisine "Paleron"


Paleron de boeuf confit à la bourguignonne

Paleron de boeuf confit à la bourguignonne

Niveau de difficulté : facile

Comment préparer le boeuf braisé au cookeo

Comment préparer le boeuf braisé au cookeo

Le bœuf braisé au Cookeo est un plat traditionnel français revisité pour la cuisson rapide à l'aide du célèbre robot multicuiseur Cookeo.

Cari de boeuf massalé Réunionnais (974)

Cari de boeuf massalé Réunionnais (974)

Présentation du cari de boeuf massalé.

Conchiglioni et effiloché de paleron de boeuf

Conchiglioni et effiloché de paleron de boeuf

Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 heures Pour 6 personnes 1,5 kg de paleron de boeuf 2 carottes 1 oignon 3 gousses d'ail 50 cl de vin rouge 1 l de fond de veau 1 cac de concentré de tomate 1 cas de farine thym et laurier huile d'olive origan sel et.

Paleron et couscous de sarrasin

Paleron et couscous de sarrasin

Paleron et couscous de sarrasin, la cuisine anti gaspi ou l’art de cuisiner les restes d’un pot-au-feu et de légumes.

Paleron et couscous de sarrasin

Paleron et couscous de sarrasin

Paleron et couscous de sarrasin, la cuisine anti gaspi ou l’art de cuisiner les restes d’un pot-au-feu et de légumes.

Boeuf stroganoff (au cookeo)

Boeuf stroganoff (au cookeo)

Avec les températures négatives de ces derniers jours, rien de tel qu’un bon petit plat qui réchauffe comme ce boeuf stroganoff.

Rheinischer Sauerbraten, paleron braisé de Westphalie

Rheinischer Sauerbraten, paleron braisé de Westphalie

J'ai cuisiné une recette du land (comme la région en Allemagne) de Rhénanie-du-Nord-Westphalie, territoire le plus dense d'Europe.

Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant

Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant

Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.

Carbonade flamande

Carbonade flamande

Recette N° 1147 Ingrédients pour 6 personnes : 2 oignons 1.

Paleron de veau et flan de butternut

Paleron de veau et flan de butternut

L'automne est là, les matinées et les soirées sont fraiches, avec cette recette on repart sur des plats mijotés avec des morceaux de viande auxquels on ne pense pas toujours.

Paleron aux carottes

Paleron aux carottes

Avec paleron, oignons, gousses d'ail, grains de poivre, Laurier, coriandre, vin rouge, huile, carottes, genièvre (facultatif), coulis de tomates, sel, poivre La viande est moelleuse à point…👍 D’après une recette trouvée sur le site Marmiton

Hachis Parmentier aux restes de viande

Hachis Parmentier aux restes de viande

Avec restes de viande de boeuf ( pour moi restes de paleron aux carottes) , Oignon blanc, gousse d’ail, Huile d’olive, Pommes de terre, Lait, Beurre, Bouillon de boeuf, Chapelure, Fromage râpé, Sel, Poivre.

Pot-au-feu au paleron de boeuf

Pot-au-feu au paleron de boeuf

Le pot-au-feu est un plat de viande de bœuf (paleron, joue de bœuf, jarret de bœuf, macreuse, gîte, flanchet) qui cuit longuement à feu très doux.

Paleron de bœuf mijoté en cocotte au four

Paleron de bœuf mijoté en cocotte au four

Avec ce temps froid, j’aime les plats mijotés comme ce paleron de boeuf que j’ai fait en cocotte.

Paleron rôti

Paleron rôti

Voici un morceau de boeuf que trop peu connu ou utilisé voici le paleron de boeuf son coté gélétineux donne aspect en bouche moelleux à.

Paleron de Boeuf aux oignons

Paleron de Boeuf aux oignons

Avec Paleron de boeuf, oignons, bouillon de bœuf, huile de tournesol, sel, poivre.

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