Paleron

Paleron

132 recettes

Les recettes de cuisine "Paleron" - page 3


PALERON BRAISÉ AUX ÉPICES

PALERON BRAISÉ AUX ÉPICES

PALERON BRAISÉ AUX ÉPICES      Le mijotage long et doux en cocotte fonte est une des meilleures façons de.

BOEUF MOELLEUX AUX CAROTTES

BOEUF MOELLEUX AUX CAROTTES

Les premiers froids sont la et mes envie de petits plats mijotés aussi ;) Pour 6 personnes  - 1.

Daube à la provençale

Daube à la provençale

Préparation: 30 min Cuisson: 5/6 h env Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de paleron 2 tranches de petit salé nature 3 oignons 4 carottes 2 gousses d'ail 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 1 branche de Thym 2 feuilles de Laurier 1.

DAUBE DE BOEUF AU VIN

DAUBE DE BOEUF AU VIN

DAUBE DE BOEUF AU VINIl vous faut pour environ 6 personnes :1 kg 500 de boeuf coupé en morceaux (macreuse, paleron ou gîte)2 gros oignons130 grs de beurre1 demie boite de champignons de Paris émincés1/2 .

Paleron de Bœuf Braisé

Paleron de Bœuf Braisé

  Pour 6 Personnes Temps de préparation 24 h de marinade + 45 min de Préparation       Temps de cuisson 4 h - 1.

Carbonnade Flamande

Carbonnade Flamande

Avec ce froid, nous avons toutes envies de nous réchauffer avec un bon petit plat mijoté comme savaient si bien le faire nos grands-mère.

Boeuf carottes

Boeuf carottes

Boeuf carottes Recette d'un de mes livres.

Paleron de bœuf, carotte et pommes de terre

Paleron de bœuf, carotte et pommes de terre

Bonjour;Je vous présente aujourd’hui encore une super recette faite au Cookéo qui a beaucoup de succès auprès de mes convives.

RÔTI DE PALERON SUR SON LIT D'HARICOTS VERT

RÔTI DE PALERON SUR SON LIT D'HARICOTS VERT

בס"ד Ingrédients : 1 ou 2 kg de paleron (selon la quantité des convives), 1 kg haricots verts extra-fins surgelés, sel, poivre, 1 cc ail en poudre, 1 cs paprika, 1 filet d'huile, feuilles de laurier Préparation : Rincer et placer le morceau de paleron.

Paleron de boeuf en pot au feu

Paleron de boeuf en pot au feu

C’est un plat de viande de boeuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.

Salade de paleron

Salade de paleron

Ingrédients (4 personnes): des tranches de Paleron de la mâche des tomates des miettes desurimi des rondelles de chèvre Préparation: Saler et poivrer les parlerons, les faire revenir dans une poêle beurrer chaude aller retour de chaque côté et découper.

Hachis parmentier au boeuf mijoté

Hachis parmentier au boeuf mijoté

J’ai réalisé cette recette en partie au Cookeo pour une question de rapidité.

Boeuf braisé au sirop d'érable - version Cookeo ou pas

Boeuf braisé au sirop d'érable - version Cookeo ou pas

Une recette de bœuf qui change un peu du bourguignon traditionnel.

Boeuf braisé...

Boeuf braisé...

Ingrédients (pour 6 personnes) 1 morceau de paleron ou de bourguignon lkg 2 oignons 1 tranche de lard coupée en dés un peu de matière grasse 1 petite boîte de concentré de tomates laurier, thym, sauge 1 tablette de bouillon de boeuf sel et poivre 2 gousses.

Boeuf aux carottes (cocotte minute)

Boeuf aux carottes (cocotte minute)

Ingrédients 1 kg de paleron 1 kg de carottes 1 oignon 2 gousses d'ail coupées sans le germe 10 cl de vin blanc sec 5 cl de cognac (facultatif) 1 verre d'eau, du thym, du laurier sel poivre, huile d'olive (moi j'ai fais la moitié de la quantité) Dans.

Rôti de paleron effiloché, aux épices cajun

Rôti de paleron effiloché, aux épices cajun

Le "Pulled Pork", je vous ai déjà parlé.

Boeuf bourguignon (au mijot'cook)

Boeuf bourguignon (au mijot'cook)

  Avant de vous présenter la recette du jour, je tenais à toutes et tous vous remercier du fond du coeur pour tous vos gentils mots et commentaires à l’occasion des 1 an de ma petite Pauline.

Agriade Saint Gilloise

Agriade Saint Gilloise

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Mijoté de paleron de porc à l’ancienne de Christian Bégin

Mijoté de paleron de porc à l’ancienne de Christian Bégin

L'épaule de porc était en spécial dernièrement et à bon prix, j'en ai profité pour faire une petite provision.

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