Les Meilleures recettes de Orient de nos blogueurs


Le Top des recettes de Orient
Pain à la semoule

Pain à la semoule

Une recette de boulange avec ce pain oriental, spécialité appréciée dans tout le Maghreb Appelé Batbout au Maroc, ou Matlouh en Algérie, ce pain plat à la semoule (qui nécessite peu d’ingrédi…

Baklawa algérienne amandes et noix

Baklawa algérienne amandes et noix

Baklawa algérienne amandes et noix baklawa algérienne amandes et noix,selem/Bonjour Voilà l’incontournable pâtisserie du moyen orient qui est aussi très populaire au Maghreb,on la retrouve sur toutes les tables de mariages, de naissances ou encore à.

Soupe de lentilles rouges et boulgour

Soupe de lentilles rouges et boulgour

Soupe turque traditionnelle aux lentilles rouges et au boulgour, parfumée à la menthe et au citron.

Couscous de sarrasin comme un taboulé printanier (vegan, sans gluten)

Couscous de sarrasin comme un taboulé printanier (vegan, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Falafels, sauce tahini, selon Ottolenghi

Falafels, sauce tahini, selon Ottolenghi

Falafel,Yotam Ottolenghi,livre Jerusalem,pois chiches,coriandre,persil,cumin,oignon,ail,cardamome,ail,farine,snack,street food,finger food,sandwich,pain pita,végétarien économique,légumineuse,épices,sauce tahini,purée de sésame blanc,sandwich israélien,moyen-orient,tamiya,mezzé,boulettes

Kleicha (biscuits kurdo-irakiens) | Je cuisine donc je suis

Kleicha (biscuits kurdo-irakiens) | Je cuisine donc je suis

Biscuits fourrés aux noix, aux dattes etc typiques de la pâtisserie orientale

Soupe iranienne à l’orge et au yaourt : Soupe ash-e jo

Soupe iranienne à l’orge et au yaourt : Soupe ash-e jo

Avec ce froid hivernal les soupes sont de mise.

Pilaf d'agneau à la turque

Pilaf d'agneau à la turque

J'aurais dû publier cette recette plus rapidement car il s'agit d'un plat préparé avec un reste de gigot d'agneau de Pâques.

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