Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Vous le savez je suis une Mamie confitures : chaque saison apportant son lot de fruits et d'épices ou d'aromatiques divers , je suis tout le temps à la recherche de recettes originales ou traditionnelles pour garnir mes paniers gourmands ou pour étaler.
Profitons de la belle saison des fraises pour commencer à faire quelques réserves et quelques pots que nous serons heureux de retrouver cet hiverLa traditionnelle confiture de fraise est déjà délicieuse en elle même, mais on peut préparer quelques variations.
Voilà un petit apéritif que j'ai décidé de tester n'ayant pas pu le faire à Noël, le voilà pour Pâques, une pépite ! Pour 8 toasts, il vous faudra : - 4 pains d'épices au citron de forme coeur (lien de la recette ici) - 8 cc de marmelade de citron caviar.
Ingrédients : 3 pots de 370gr 1500gr d'oranges non traitées 600gr de sucre en poudre le jus d'un citron.
<<Lorsqu'un pâtissier japonais s'applique à son art, il est souvent question de précision, de rigueur, de goûts justes et d'équilibre.
Marmelade aux 2 fruits Beurre d'érable (1) Beurre d'érable (2) Beurre d'.
Une délicieuse marmelade aux citrons faites maison, à déguster au petit déjeuner ou au gouter, avec pourquoi pas un thé à l'anglaise!
Marmelade aux 2 fruits Beurre d'érable (1) Beurre d'érable (2) Beurre d'.
Pour environ 1 kg de marmelade 3 pots Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes en deux temps Ingrédients : 1 kg de clémentines à peau fine 2 citrons de 120 g chacun 900 g de sucre cristallisé 1 gousse de vanille Préparation : Lavez les clémentines,.
Pour environ 1 kg de marmelade 3 pots Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes en deux temps Ingrédients : 1 kg de clémentines à peau fine 2 citrons de 120 g chacun 900 g de sucre cristallisé 1 gousse de vanille Préparation : Lavez les clémentines,.
Une envie d’épater ses proches à l’occasion des fêtes de fin d’année ? Cette bûche inspirée des célèbres gâteaux roulés est le.
Délicieux pain d'épices en forme d’étoile, ultra moelleux et délicatement parfumé à la marmelade d'oranges.
Non, ce poulet n'est pas brûlé, mais fortement caramélisé ! Et ce n'est pas de l'Ottolenghi, mais de l'américaine Martha Stewart.
Marmelade d'orange facile, Sa saveur acidulée et douce-amère en a fait un ajout apprécié sur les tables du petit-déjeuner.
Une petite gourmandise originale que j'ai pu découvrir il y a quelques temps ! Pour 6 meringues, il vous faudra : - 4 blancs d'oeufs - 200 g de sucre en poudre - 1 pot de marmelade blood lime de mon partenaire Fruits at home Préchauffez votre four à.
Pour 1,100 kg de marmelade Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes en deux temps Ingrédients : 1.
(Hors série n°6 de Fou de Pâtisserie qui est consacré.
Pour 1,100 kg de marmelade Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes en deux temps Ingrédients : 1.