Tartelette gourmande Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 6 tartelettes 200 g de pâte sucrée amandes (recettes de base) 6 cas de caramel beurre salé (recettes de base) 6 cac de marmelade d'orange amère (pour moi faite maison) 120 g de chocolat.
Les agrumes s'invitent à la maison pas fan de l'amertume, j'étais assez sceptique, j'ai eu besoin de cette marmelade pour faire des petits.
J'avais complètement oublié de vous donner cette recette à la suite de ma marmelade à l'orange! quelle faute car c'est juste une.
Ma Marmelade de Citron de Menton Parce que le Citron de Menton a un gout très raffiné et sans amertume (certains de mange cru comme ça naturellement), ma marmelade est très douce et met en avant le gout subtil de cet agrume rare.
Ingrédients: 500 Gr d'oranges500 Gr de sucre gélifiant Préparation: Lavez et prélevez le zestes des oranges.
La confiture, ce n'est pas si difficile à réaliser mais comme toujours le résultat dépend de la qualité des fruits.
Ingrédients pour 6 verrines: 6 tranches de pain d'épices, 200g de mascarpone, framboises fraîches, marmelade de framboises préparée la veille (framboises et sucre à cuire doucement puis mettre au frais), 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, chocolat noir.
Une recette délicieuse avec des oranges sanguines et une touche de cannelle que ma grand-mère réalisait avec succès.
J- 10 avant Noël, l’esprit de Noël est donc plus que présent dans ma cuisine.