Lard

Lard

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Les recettes de cuisine "Lard" - page 45


Gratin de pommes de terre au lard et aux 4 fromages

Gratin de pommes de terre au lard et aux 4 fromages

  INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 800 g de pommes de terre  1 tranche de lard fumé coupé en dés 6 rondelles de bûche de chèvre.

RECETTE ET VIDÉO 'TRANCHES DE POITRINE DE LARD TEX MEX" A LA PLANCHA A GAZ

RECETTE ET VIDÉO 'TRANCHES DE POITRINE DE LARD TEX MEX" A LA PLANCHA A GAZ

C'est encore l'été, avec la  Plancha à gaz SIMOGAS ◄ Pour une cuisine saine et savoureuse,  Le bonheur de.

Filet de bœuf au cassis et sauce au poivre.

Filet de bœuf au cassis et sauce au poivre.

  INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES  4 Tranches de filet de bœuf bardé de lard ou non  4 càs.

Pâtes à la carbonnara

Pâtes à la carbonnara

Ingrédients (4 personnes) 500gr de pâtes 500ml de crème de soja 300gr de lard coupé en fines tranches 3 oeufs gruyère sans lactose.

Pasta piselli

Pasta piselli

  Ingrédients (4 personnes) 500gr de pâtes 500gr de petits pois surgelés 300gr de lard coupé en fines tranches 2 gros oignons .

Soupe aux choux

Soupe aux choux

Une soupe qui tient au corps et qui fait du bien en temps d'hiver :)   Recette ( 4 personnes) 400gr de lard frais 200gr de.

Gratin de lard et poivrons

Gratin de lard et poivrons

Pour cette recette, faites attention à bien assaisonner la sauce car c'est elle qui assaisonnera les pommes-de-terre.

Bœuf mode (bœuf-carottes)

Bœuf mode (bœuf-carottes)

Pour le bœuf mode on trouvait autrefois sur l'étal du boucher du bœuf tout lardé intérieurement de gros lardons de lard gras, afin que la v.

Soupe au lard et à la morteau

Soupe au lard et à la morteau

Habituellement la soupe au lard, ça se fait avec du lard.

Minestrone au lard

Minestrone au lard

Le minestrone d'été ou le minestrone d'hiver , la soupe au pistou , la soupe paysanne , ou la ribollita  sont notre alimentation de base.

Benoîtons oignon, lard maigre fumé, Saint-Agur & soupe au chou épicée

Benoîtons oignon, lard maigre fumé, Saint-Agur & soupe au chou épicée

De mini petits pains riches en saveurs pour escorter la soupe au chou épicée ! J'ai en effet repris cette soupe en omettant la pomme de ter.

Blini au sarrasin

Blini au sarrasin

Pour être appréciés de Cher & Tendre, les blini doivent être au sarrasin et cuits au saindoux ou au lard gras salé.

Terrine de foies de volaille

Terrine de foies de volaille

J'ai rapporté d'Ombrie du délicieux lard gras parfumé au romarin et bien poivré.

Oeufs mimosa aux lardons

Oeufs mimosa aux lardons

Mes derniers oeufs mimosa remontent à novembre, il était grand temps de m'y remettre avec ces oeufs chapeautés de lard croustillant.

Oignons farcis enrobés de lard

Oignons farcis enrobés de lard

Comment utiliser un reste de veau Marengo ? En le fourrant dans des oignons blanchis et enrobés de lard.

Choux de Bruxelles au lard fumé

Choux de Bruxelles au lard fumé

Des légumes de saison pour un plat traditionnel tout simple.

Soupe à la choucroute au lard fumé

Soupe à la choucroute au lard fumé

Cher & Tendre m'a rapporté de Besançon, outre le Comté, pas mal de choucroute crue, beaucoup de salaisons avec notamment du lard fumé.

Tatin de courgettes au lard

Tatin de courgettes au lard

   Et une recette de plus, merci Marmiton ! Cette recette délicieuse me rappelle un peu mon gratin de courgettes.

Gigot de lotte au lard fumé (M)

Gigot de lotte au lard fumé (M)

   Une petite recette de femme actuelle qui me tente depuis longtemps.

Filet mignon de porc au lard et aux 3 poivrons (M)

Filet mignon de porc au lard et aux 3 poivrons (M)

   Une recette très agréable et légère trouvée sur femme actuelle ou télé-loisirs, je ne sais plus trop ! (Je vous la fais de.

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