Endives et pommes de terre braisées au lard Ingrédients pour 4 personnes : 4 endives 2 grosses pommes de terre 8 tranches de lard.
En rédigeant le palmarès des recettes de 2020, j'ai eu envie de refaire le confit de porc .
Le chef Gilles Tournadre, de Rouen, a dévoilé voilà plusieurs années, dans les fiches recettes Elle, une délicieuse et rustique recette de sa mère.
Recette pour 8 à 10 personnes : 1) mettre dans un plat allant au four 1 oignon , 2 échalotes émincés 2) coupez 300 g de tomate cerise + 1/2 chorizo coupé en rondelle toute fine 3) fendez 2 filets mignons dans sa longueur , installez du comté en lamelle.
J'ai été contactée par "Prince de Bretagne" pour participer à l'opération "Les légumes sont de la fête".
Aujourd'hui je vous propose une recette simple à faire mais qui a toujours du succès (enfin chez nous!).
Gratin de pomme de terre, champignon et lard Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de.
En Italie, les lentilles dégustées le jour de l’an assurent l’opulence pour l’année à venir.
En Provence et en Italie, les lentilles dégustées le jour de l’an assurent l’opulence pour l’année à venir.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 800 g de pommes de terre 1 tranche de lard fumé coupé en dés 6 rondelles de bûche de chèvre.
C'est encore l'été, avec la Plancha à gaz SIMOGAS ◄ Pour une cuisine saine et savoureuse, Le bonheur de.
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 Tranches de filet de bœuf bardé de lard ou non 4 càs.
Ingrédients (4 personnes) 500gr de pâtes 500ml de crème de soja 300gr de lard coupé en fines tranches 3 oeufs gruyère sans lactose.
Ingrédients (4 personnes) 500gr de pâtes 500gr de petits pois surgelés 300gr de lard coupé en fines tranches 2 gros oignons .
Une soupe qui tient au corps et qui fait du bien en temps d'hiver :) Recette ( 4 personnes) 400gr de lard frais 200gr de.
Pour cette recette, faites attention à bien assaisonner la sauce car c'est elle qui assaisonnera les pommes-de-terre.
Pour le bœuf mode on trouvait autrefois sur l'étal du boucher du bœuf tout lardé intérieurement de gros lardons de lard gras, afin que la v.