Haricots blancs façons baked beans et polenta

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On m’a demandé il y a quelques jours quelles étaient mes sources de protéines végétales, hors soja, que je consommais régulièrement.

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Recette d'un gateau sucré fondant aux haricots blancs secs, haricots tarbais

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    Aujourd’hui je vous propose une recette du placard, à la fois simple et délicieuses.

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Julienne en croustillant de chorizo crème de haricots blancs et pesto, quel intitulé de recette, n’est-ce pas? Et bien ce petit plat vaut bien tout ça, c’était juste excellent! La recette originale vient de chez Mirliton, mais je l’ai pas mal simplifiée.

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On appelle " les 3 soeurs "  la culture mixte du maïs, des haricots et  de la courge.

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Toujours pour faire face à cette météo capricieuse, je vous propose cette polenta crémeuse aux champignons, une assiette doudou comme je les aime, bien réconfortante.

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