La recette d’Amandine Chaignot, chef de Pouline, Café de Luce… à ParisNiveau de difficulté : moyen
Croûte Au Jambon Et Au Fromage Brezain (pour 2 personnes) Ingrédients : 1 morceau de Brezain 2 tranches de jambon cru de Savoie 2 belles tranches de pain 10 gr de beurre 1 dl de vin blanc sec 1 gousse d'ail Poivre du moulin 2 oeufs (facultatif) Préparation.
INGRÉDIENTS pour 6 personnes 12 tranche(s) Jambon cru 8 Fonds d’artichaut surgelés 120 g Foie gras de canard 2 cuillères à soupe Noilly-Prat dans l’idéal cerfeuil et ciboulette mais en saison hiver…
Ceci n'est pas une recette mais un beau plateau aperitiv'o de charcuterie corse composé de jambon cru italien, saucisson autentico, coppa, speck, olives et tomates séchées de chez Corte Gusto.
Cette recette offre une parfaite combinaison de textures et de saveurs, avec la tendreté des fruits de mer, et le goût authentique du jambon de Parme.
Aujourd'hui je vous partage une idée d'entrée rapide à faire et très bonne .
Une salade au brocoli complète et savoureuse, idéale pour un apport vitaminé en hiver.
Une recette tout en délicatesse, un repas gourmand et convivial à partager en famille en toute simplicité.
Niveau de difficulté : facile
A mon habitude, je prépare toujours des bouchées apéritives que j'aime partager autour d'un verre.
Voici un gratin bien réconfortant, les ingrédients s’accordent parfaitement entre eux et avec ce fromage qui file, cela rend le plat hyper gourmand et fondant.
Ingrédients mignon au balsamique pour 4 personnes 1 filet mignon de porc de 500g env.
La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du MirazurNiveau de difficulté : facile
Gorgés de saveurs, ces lasagnes pas comme les autres régaleront les amateurs de recettes gourmandes et équilibrées.
Roulé de dinde farci à l'endive et au jambon cru gratiné Ca y est c'est la saison , et je suis ravie de cuisiner à nouveau des endives à toutes les sauces.
Très gourmandes, ces lasagnes aux artichauts et jambon de Parme sont composées avec des produits emblématiques Italiens.