Ceci n'est pas une recette mais un beau plateau aperitiv'o de charcuterie corse composé de jambon cru italien, saucisson autentico, coppa, speck, olives et tomates séchées de chez Corte Gusto.
Cette recette offre une parfaite combinaison de textures et de saveurs, avec la tendreté des fruits de mer, et le goût authentique du jambon de Parme.
Aujourd'hui je vous partage une idée d'entrée rapide à faire et très bonne .
Une salade au brocoli complète et savoureuse, idéale pour un apport vitaminé en hiver.
Une recette tout en délicatesse, un repas gourmand et convivial à partager en famille en toute simplicité.
Niveau de difficulté : facile
A mon habitude, je prépare toujours des bouchées apéritives que j'aime partager autour d'un verre.
Voici un gratin bien réconfortant, les ingrédients s’accordent parfaitement entre eux et avec ce fromage qui file, cela rend le plat hyper gourmand et fondant.
Ingrédients mignon au balsamique pour 4 personnes 1 filet mignon de porc de 500g env.
La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du MirazurNiveau de difficulté : facile
Gorgés de saveurs, ces lasagnes pas comme les autres régaleront les amateurs de recettes gourmandes et équilibrées.
Roulé de dinde farci à l'endive et au jambon cru gratiné Ca y est c'est la saison , et je suis ravie de cuisiner à nouveau des endives à toutes les sauces.
Très gourmandes, ces lasagnes aux artichauts et jambon de Parme sont composées avec des produits emblématiques Italiens.
Ça y est le week-end est là, l’heure de se poser enfin devant un petit apéro bien mérité, alors si on grignotait quelques pizza rolls au speck? Ce sont tout simplement des bouchées à base de pâte à pizza, garnie puis roulée et découpée en tronçons.
C'est une des recettes que j'avais envie de tester et je ne suis pas déçue.
C'est une pintade cuisinée à la manière du poulet basquaise.
Un repas gourmand et convivial qui fera le bonheur des amateurs de volaille.