Grain

Grain

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Les recettes de cuisine "Grain" - page 9


Dos de sanglier en agrodolce

Dos de sanglier en agrodolce

Entre les régions de la Toscane et du Latium se promènent des compagnies de sangliers toujours plus abondantes.

Petits oiseaux de Brescia et Bergame

Petits oiseaux de Brescia et Bergame

En Lombardie au nord de l’Italie, les villes de Brescia et Bergamo sont célèbres pour une délicieuse préparation au nom délicieusement imagé de uccelletti scappati ou petits oiseaux échappés ou encore envolés.

Tortellini de Bologne

Tortellini de Bologne

Le mot tortellino est issu de tortello qui signifie gâteau en italien.

Poires Martin Sec pochées au côte de Nuits

Poires Martin Sec pochées au côte de Nuits

La poire Martin Sec est cultivée en France depuis le XVIe siècle.

Biscuits au sucre perlé

Biscuits au sucre perlé

Après les montecaos, on continue avec ces biscuits absolument délicieux et très facile à faire ! Ingrédients pour une quarantaine de biscuits : 180 g de beurre mou 125 g de sucre 1 oeuf 250 g de farine 1 càc de levure sucre perlé pour la déco Préparation.

Sauce au poivre vert en grains

Sauce au poivre vert en grains

Version simple et savoureuse

Pourquoi manger des lentilles au jour de l'an ?

Pourquoi manger des lentilles au jour de l'an ?

Voici une coutume que certaines familles mettent à l'honneur le jour de l'an : manger des lentilles pour s'assurer une année prospère.

Biscuits au chocolat et au sucre perlé - Bredele

Biscuits au chocolat et au sucre perlé - Bredele

Ingrédients : pour 35 biscuits 180 g de beurre doux (à température ambiante) 125 g de sucre en poudre 1 œuf 240 g de farine type 55 (ou farine type 45) 10 g de cacao non sucré en poudre 1 cuillerée à café de levure chimique Du sucre perlé pour la décoration.

Couronnes au Sésame

Couronnes au Sésame

Des bredele en forme de couronne, saupoudrés de graine de sésame

Que faire des grains de grenade ?

Que faire des grains de grenade ?

Il en reste toujours, voici des idées simples pour les utiliser

Moelleux léger aux pommes

Moelleux léger aux pommes

Ingrédients : ( 8 personnes ) 3 Pommes 100g Farine 100g Compote de Pomme SSA 1Sachet de Levure Chimique 2 Oeufs 20g Sucre grains 4CS Edulcorant > 1060 Kcal la recette entière > 132 Kcal la part A Titre Indicatif Pour le programme WW : > 2pts la parts.

PETITES COURONNES BRIOCHÉES AUX GRAINS DE SÉSAME ET FLEURS D'ORANGERS

PETITES COURONNES BRIOCHÉES AUX GRAINS DE SÉSAME ET FLEURS D'ORANGERS

Petites couronnes briochées aux grains de sésame et fleur d'oranger pour accompagnement et petits déjeuners au bon goût de sésame torréfié, refroidi p

GAUFRES LIEGEOISES

GAUFRES LIEGEOISES

Hummmmmm cette bonne odeur qui se diffuse et se croustillant avec ces grains de sucres !!!!!! Quoi de mieux pour un bon goûter gourmand pour vos enfants ? Et si je vous disiez que c’est égale…

Risotto de chou-fleur aux champignons

Risotto de chou-fleur aux champignons

1 petit chou-fleur 1 petit oignon 1 bouillon cube aux légumes 3 càs de graine de courges 250 g de champignon 60 g de crème à 15% 125 g de parmesans huile d’olive sel Faire fondre le bouillon cube de légume dans 250 ml d’eau bouillante.

Biscuits au chocolat au sucre perlé

Biscuits au chocolat au sucre perlé

Bonjour, on continue avec les biscuits de l’avent que je vais offrir.

Sauce au Pinot Noir

Sauce au Pinot Noir

Sauce au Pinot Noir Ingrédients: 3 dl de Pinot Noir 1 échalote Quelques grains de poivre 1 branche de romarin 2 gousses d'ail 1 dl de fond de veau 1 càc de concentré de tomate 1 rasade de cognac 1 noix de beurre Huile d'olive Sel et poivre Quelques champignons.

Couronne feuilletée et ses roses de Noël - Foodista Challenge #92

Couronne feuilletée et ses roses de Noël - Foodista Challenge #92

Avec cette recette je participe à la Foodista Challenge qui est un défi culinaire a été créé par Stéphanie de Cuisine moi un mouton.

Craquelin (brioche au sucre) au Thermomix

Craquelin (brioche au sucre) au Thermomix

Nous vous présentons la recette du Craquelin (brioche au sucre) au Thermomix, une bonne brioche moelleuse et fondante avec des grains de sucre croquants,

Moudre le café au Thermomix

Moudre le café au Thermomix

Voici comment moudre le café au Thermomix, une méthode simple qui permet de broyer finement les grains sans perdre leur arôme, parce que il n'y a rien de

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