Grain
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Flan pâtissier
Un délice avec ces grains de vanille en bouche hummm ! Pour 8 personnes: - 1 pâte brisée - 90 g de Maïzena - 1 gousse de vanille de mon partenaire Samba Vanilla - 2 oeufs - 1 litre de lait entier - 150 g de sucre Préchauffez votre four à 200°C.
Faux pastis landais de Gigi
Ingrédients : 10 cl de lait demi-écrémé 10 g de levure de boulanger 3 oeufs 80 g de beurre fondu 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à café de vanille liquide 1 pincée de sel 350 g de farine sucre perlé avant cuisson Dans le compact.
Yaourts faits maison, à la mûre
La baie noire du roncier est un fruit juteux très parfumé que l’on utilise pour réaliser de délicieuses gelées ou confitures, qui finiront sur les tartines du petit déjeuner ou du goûter.
Poêlée de raisins à la cannelle et au Muscat
Des grains de raisins frais passés à la poêle avec du beurre, du miel, une touche de vinaigre, puis déglacés avec un vin Muscat doux.
Paleron aux carottes
Avec paleron, oignons, gousses d'ail, grains de poivre, Laurier, coriandre, vin rouge, huile, carottes, genièvre (facultatif), coulis de tomates, sel, poivre La viande est moelleuse à point…👍 D’après une recette trouvée sur le site Marmiton
9 recettes rapides et faciles avec des graines de chia
9 recettes rapides et faciles avec des graines de chia - 9 idées recettes avec des graines de chia superaliment riche en fibres, en protéines, en oméga-3 et en antioxydants, la graine de chia peut se consommer de différentes manières, aussi…
Taboulé libanais : comment préparer cette recette classique avec du boulgour
Le taboulé libanais n'a rien à voir avec le taboulé qu'on a l'habitude de manger en été avec une bonne grillade.
Un Régal !!
Crème Pâtissière au Chocolat INGRÉDIENTS : Lait 50cl Maïzéna 25 g (50g) 2 cac de chocolat en poudre Jaune(s) d'œuf(s) 3 (4) Sucre 140 g (roux 90g) Chocolat noir 150g (90g) 40 g de beurre (mon grain de sel) Vanille 1 Gousse cuisineaz *Coupes le biscuit.
Café liégeois revisité avec une mousse Dalgona : un dessert glacé et gourmand !
A l'origine, le café liégeois est une boisson chaude, composée d'un expresso, surmonté de lait battu et d'une volute de crème fouettée avec des copeaux de chocolat.
Gratin de quenelles de semoule de pois chiche saveur couscous
Avec ce gratin je participe à la "foodista challenge #97" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ".
Bâtonnets glacés café-chocolat
Pour 4 bâtonnets glacés Ingrédients: - 80g de sucre - 3 jaunes d'oeufs - 200ml de lait - 200ml de crème à 30% MG - 50g de grains de café - 30g de chocolat noir 1) Mettre les grains de café dans le lait et laisser infuser 1H.
Salade mexicaine
Pour 2 personnes Ingrédients: - 50g de riz - 1 boite de thon à l'huile - 1 petite boite de haricots rouges - 2 cas de grains de mais - 1 poivron rouge grillé - Sel, poivre, piment en poudre - Vinaigre au goût 1) Faire cuire le riz selon les indications.
Salade à la Marocaine de pois chiche avec herbes fraîches et grenade
Une salade hyper fraiche de pois chiche à la Marocaine avec grains de grenade, épices, herbes fraiche et cumin.
Gratin de brocoli boulgour et fourme d’Ambert
On ose un gratin de brocoli au boulgour et fourme d’Ambert.
Salade sucrée-salée à l’araignée de mer
Ingrédients pour 2 1 belle araignée 1 avocat 1 petit pamplemousse ou 1/2 mesclum jus & zeste de citron vert curry, huile d’olive, poivre, grains de grenade ( pour moi plutôt des graines germées…
Menu du 3 au 9 juillet 2023: Recettes faciles pour la semaine
Cette semaine, il annonce très chaud, voire un temps plutôt lourd.
Biscuits au sucre perlé
- 250 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 80 g de poudre d’amandes - 150 g de beurre pommade - 100 g de sucre - 1 œuf - Sucre perlé Mélanger la farine, la levure et la poudre d' amandes.
Cuisson du riz basmati. Comment le cuire en peu de temps.
Vous voulez cuire du riz basmati pour faire une bonne salade ou le servir en accompagnement ? Voici comment faire pour avoir une cuisson parfaite en peu de temps.