Grain
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Recette au micro ondes
Merrine de poisson Ingrédients: -1 poireau -1 carotte -4 filets de poisson blanc (Merlu, cabillaud…)frais -3 oeufs -20cl de crème liquide -1 cuil à thé de Raifort -1c rase à thé de sel -5 grains de poivre blanc -5 baies roses Préparation: Mettre le poireau.
Asperges des bois
Asperges sauvages façon Pickles Bien laver au vinaigre blanc les pointes de vos asperges.
Le Quatre-Quart de Pierre Hermé
Le quatre-quart est un dessert absolument délicieux et si facile à réaliser.
Des Financiers à la vanille et sans gluten
Ces financiers sont délicieusement moelleux, même après quelques jours.
Des Panna Cotta à la vanille et sa gelée de framboise
Cette Panna Cotta est délicieuse en bouche avec un subtil goût de vanille associée à celui de la framboise.
Un Punch Planteur maison
Ingrédients pour 15 L de punch planteur : 2 L de jus de goyave 2 L de jus d'orange 5 L de multifruit 1 L d'ananas 0.
Les Craquelins de Philippe Conticini
Les craquelins sont de petites brioches individuelles fourrées de sucre en grains et saupoudrées de sucre cristal.
Poulet caramélisé aux graines de sésame
Vous savez que je suis adepte des recettes simples, rapides et bien sûr délicieux pour cuisiner le soir.
Mini-feuilletés aux graines de pavot
Ces mini feuilletés sont hyper bluffants ! Cela fait quelques années que je les réalise pour des apéros et à chaque fois, je suis épatée du resultat.
Gressins cresson, comté et graines
On a souvent l’habitude de servir une bonne tartinade ou des rillettes maison avec des toasts, du pain, des blinis, etc.
Millassou au beurre de tonka selon Jérémy Crouchet
Le millassou ! Vous connaissez ? Régine Rossi-Lagorce, cuisinière et écrivaine très connue en Limousin en parle très bien : « Autrefois, en Corrèze, il y avait des plantations de sarrasin, qui comportaient aussi du millet, une plante parasite du sarrasin,.
Blancs de poulet crémeux au miel et graines de moutarde
Aujourd’hui, je vous propose un plat très simple à faire pour les amateurs de sucré/salé.
Pavé de saumon laqué, semoule épicée
En ce début d’année 2020, on ne perd pas nos petites habitudes et on se retrouve « Autour d’un ingrédient », le jeu culinaire de Soulef “Amour de cuisine” et Samar “Mes inspirations culinaires“, c’est Chantal du blog “Un grain de sable ou de sel“, marraine.
Crumble aux figues et raisins mais pas que !
Je publie avec quelques heures de retard pour le Foodista Challenge de ma Lova « Graine de faim Kely« … Des soucis avec la santé de ma maman en ce moment me font faire beaucoup d’aller/retour entre les hôpitaux et la maison, du coup, je perd la tête.
Aubergines confites à la sauce Teriyaki
J’ai découvert cette recette dans un de mes livres et c’est vraiment une belle surprise.
Sandwich cake au fromage blanc frais de Corrèze
Déjà un mois que j’ai été marraine de la Battle Food.
Battle Food#62 – La relève est assurée par …
Le temps passe très vite… l’édition 62 de la Battle Food se termine déjà.
Pain perdu de nos grands mères
Après la rentrée des classes, voici le jour de la rentrée de la Bataille Food, un jeu crée par Jenna du joli blog « Bistro de Jenna« .
Aiguillettes de canard, sauce échalotes et graines de moutarde
En « essayant » de faire du tri dans toutes les recettes que je mets de côté que ce soit sur papier ou dans mes favoris, je suis retombée sur ce plat de Michèle « Miechambo Cuisine« , un blog que j’adore suivre depuis des années tenu par une blogueuse.