En Provence, il est de tradition à l’Epiphanie de manger le gâteau des rois.
Dans le colis de mon partenaire Zaabar, il y avait un sachet des Shokocaff.
Une recette a tendance asiatique que j’ai légèrement adapté pour qu’elle ait le juste équilibre en sucré/salée.
Un accompagnement facile a réaliser, peu onéreux parfait pour accompagner les viandes d’un barbecue.
Surprenant, le risoni ressemble beaucoup au riz mais en fait, il s'agit d'une pâte ayant la forme d'un grain de riz.
On dit de lui qu'il est à la boulangerie ce que Christophe Michalak est à la pâtisserie : comme pour ce dernier, il y a un avant et un après "Cherrier".
Et si, pour changer, on prenait l'apéritif ? Je ne me souviens plus de la dernière fois où j'ai dégusté des crackers.
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Je poursuis mon périple dans le "vert".
Vingtième escapade sur les pas de notre pâtissier voyageur et la quinzième sur "Invitation d'un pâtissier voyageur" (éd.
A la fin de l'été je vous ai proposé une salade de haricots géants à la féta pour laquelle j'avais utilisé de très gros grains de haricots rapportés secs d'un voyage en Grèce.
A servir à l'heure de l'apéro, succès garanti ! Ingrédients : 1 barquette de tomates cerises 100 g de sucre 5 cl de vinaigre balsamique 1 càs d'eau graines de pavot (ou sésame pour moi) Préparation : Laver et essuyer les tomates.
Aujourd'hui, cela fait 4 ans que j'ai commencé mon blog.
Une nouvelle recette de salade pour passer un bel été ! Ingrédients : 2 tomates 1 avocat 300g de maïs en grains 300g de haricots rouges 200g de thon au naturel le jus d'1/2 citron Pour la vinaigrette : 1 cc de moutarde 1 CS de vinaigre de xérès 1 gousse.
Très rapide à faire, ces petits croissants plairont à vos enfants ! Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée (pour moi 2) 200 g de viande hachée 1 petit oignon sel, poivre, huile tranches de fromage à burger 1 jaune d'oeuf graines de sésame, pavot.
Pâtisseries et gourmandises Le citron et moi, c'est une grande histoire d'amour.
Pour un apéro ou une entrée rapide, c'est l'idéal ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf graines de sésame Pour la farce : 1 boîte de thon à l'huile 1 càs de coriandre 1 petit oignon 1 oeuf dur 1 petite tomate 1 dizaine d'olives 1 poignée de.