Filet
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Terrine de dorades aux crevettes
Terrine de dorades aux crevettes Pour 4 personnes Ingrédients ; 300 g de filets de dorade crevettes roses, cuites et décortiquées 100 g de crème fraîche 2 œufs Sel, poivre ½ c à c d’aneth 1 c à soupe de persil Préparation : Préchauffer le four à 200°C.
Saumon gravlax (maison)
Saumon gravlax (maison) TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES TEMPS TOTAL : de 36 à 48 heures RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS : 1 filet de saumon frais avec la peau environ 600 à 800 g 150 g de gros sel 70 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe.
Filets de merlan sauce au beurre
Je cuisine rarement le merlan et pourtant, avec sa chair blanche est délicate, il est délicieux et a l'atout d'avoir une faible teneur en graisses.
Canard siffleur à la bigarade
Le parfum du canard siffleur est unique en son genre, fortement iodé son goût peut en dérouter certains c’est pourquoi nous avons fait le choix de le faire pocher au préalable, cette étape permet d’atténuer son.
Filet de veau en cocotte, champignons eryngii sautés
Découvrez comment réaliser une recette festive pour 2 personnes, parfaite pour un dîner en tête à tête, pour la St Valentin par exemple.
Filets de Limandes Au Basilic et Citron Sur Poireaux À La Crème
Filets de Limandes Au Basilic et Citron Sur Poireaux À La Crème (pour 4 personnes) Ingrédients : Pour les filets de limandes : 12 filets de limandes (compter deux ou trois suivant leurs tailles) 1 bouquet de basilic 1 branche de thym 1 demi-citron jaune.
Salade tiède de laitue chinoise au tofu
Dans un bol, faire mariner les cubes de tofu dans la sauce hoisin au moins 15 minutes.
Lasagne légère au poulet
Pour 2 personnes: 200g de filet de poulet 1 poireau 4 carottes 1 boite de sauce tomate 1/2 bouillon cube légumes feuille de.
Filets de Daurade rôtis aux poireaux
Ces filets de Daurade sont rôtis doucement, sur un lit de fondue de poireaux.
Polenta rissolée sauce tomate
Découvrez cette délicieuse recette de polenta rissolée et sa sauce tomate.
Minis crêpes miel de citron
De toute petites crêpes légères accompagnée de miel de citron de Menton, une dinguerie ! 2 minis crêpes avec 1 filet de miel : 1 point Ww Pour 30 mini crêpes, il vous faudra: - 60 g de farine de mon partenaire les farines de Justine - 20 g de maïzena.
Filet Mignon Montagnard
Le filet mignon montagnard est une viande pratique car elle se cuisine facilement avec différentes sauces pour varier les repas.
Faisan vénéré à l’Alcantara
On prétend que cette recette espagnole aurait été volée par le général Junot, commandant de la Grande Armée d’Espagne de Napoléon Bonaparte lors de la mise à sac de la bibliothèque du monastère d’Alcantara dans.
Rossini de chevreuil et scorsonères
On ne présente plus le fameux tournedos Rossini, nous l’avons adapté avec un morceau de choix, le filet de chevreuil.
Filet mignon sauce au poivre sauvage
Avec cette recette je participe à un défi sur l'un de mes réseaux sociaux dont le thème est "le poivre".
Filet de brochet sauce au beurre et échalotes – réduction de Pouilly Fumé
Soyez-en assurés, vous serez emballés à chaque bouchée !!!
Gnocchi à la truffe noire
Tajarin, œufs brouillés, gnocchi ou encore ravioli del plin sont de très simples et humbles manières d’apprécier la truffe.
Filet mignon laqué, chou chinois WW
J'ai trouvé cette recette sur l'appli WW, elle compte 6 points par personne (sans le riz).
Purée de pommes de terre persillée aux oignons rouges et morceaux de filets de harengs fumés
Hello les gastronomes, saviez-vous qu'ici dans le Nord de la France le hareng fumé est le symbole du carnaval de Dunkerque.