Lorsque je suis allée à la mer cet été, j'avais rapporté du marché fermier un joli filet pur de porc.
Pour 10 tranches 3pp / tranche 600 g d’escalope de dinde 150 g d’escalope de veau 200 g de filet mignon 100 g de bacon 3 échalotes 1 bouquet de persil 1 petit œuf 3 CS de Cognac 3 feuilles de laurier 1 sachet de préparation pour gelée au madère 15 g.
Pour quatre personnes Ingrédients : - 1 filet mignon - 350 cl de cidre - 1 échalote - 1 cuillère à café de miel - 300g de c.
Pour quatre personnes Ingrédients : - 1 filet mignon - 1 gousse de vanille - 4 cuillères à soupe de miel - 30g de beurre - 1 cuill.
Pour quatre personnes Ingrédients : - 1 filet mignon - 25g de chapelure - 1/4 botte de persil - 25g de beurre mou - 5 cuillères à so.
Recette faite avec cookeo Avis perso : Un pur délice, c’est trop bon.
Ces brochettes changent un peu, j'ai une tonne de filets mignons au congélateurs, et franchement ça se mange super bien au barbecue! la viande reste moelleuse, c'est vraiment super bon! Nous adorons les brochettes, d'ailleurs si vous avez des idées recette,.
FILET MIGNON À LA SAUCE CHAMPIGNONS Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignon 1 gros oignon 200 g de champignons 4 cuillères à café de fond de veau 50 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de vin blanc Huile d'olive Sel, poivre Tout d'abord, coupez.
Chez nous on aime le filet mignon, on en mange régulièrement, voici donc une première recette d'une longue série.
Filet Mignon & Shiitakes Sauce Beurre aux Herbes et Country Patatoes (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 filet mignon (800 gr env.
Filet mignon au Reblochon C'est trop bon, il serait dommage de s'en priver.
Filet mignon à la moutarde douce d'Alsace Alélor Cette recette est très facile et rapide.
Filet mignon à ma façon Le filet mignon est une viande tendre pas trop grasse.
Filet mignon à la crème et à la moutarde Recette prise sur le site de Bridélice.
Filet mignon séché Très simple à faire, il juste s'armer de patience et attendre pour le manger.
Filet mignon laqué au miel et sauce soja Hmmm qu'on dit mes hommes ☺ .