Filet mignon

Filet mignon

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Les recettes de cuisine "Filet mignon" - page 42


Filet mignon farci aux fruits secs

Filet mignon farci aux fruits secs

À la recherche d'inspiration sur le marché hier matin.

Carottes glacées

Carottes glacées

Pour accompagner mon filet mignon farci je prépare des petites carottes glacées.

Filet mignon sauce miel/soja

Filet mignon sauce miel/soja

Je suis plus cuisine de légumes que de viande mais parfois une envie surgit… Après le  Filet mignon farci.

Quiche aux légumes

Quiche aux légumes

L'idée de cette quiche m'est venue suite à la recette du  filet mignon sauce miel/soja  car il me restait des légumes et pas question de .

Filet mignon et petits légumes en cocotte

Filet mignon et petits légumes en cocotte

Après le  filet mignon sauce miel/soja , j'ai eu envie de faire une autre recette avec ce morceau de viande (un des seuls qui ait le droi.

Pot pie de poulet

Pot pie de poulet

J'avais l'idée de faire ce plat avec du filet mignon pour changer du poulet mais mon boucher était fermé ( en Espagne les commerces ferme.

Filet mignon rôti au miel et aux fruits

Filet mignon rôti au miel et aux fruits

Une nouvelle recette de filet mignon…un autre habitué de ma cuisine.

Filet mignon farci aux fruits

Filet mignon farci aux fruits

La recette du jour est née par surprise.

Filet mignon séché

Filet mignon séché

Une petite tentation que j'avais repéré il y a quelque temps.

Filet mignon et sa sauce moutarde

Filet mignon et sa sauce moutarde

Qui ne va pas aimer cette recette? Je l'aime mon cookéo quand il me fait de si bonne chose!! ( pour 4/5 personnes) * 1 filet mignon de 500 g * 180 ml de vin blanc * 140 g d'eau * 4 carottes * 5 pommes de terre ou du riz * 250 g de crème épaisse * 50.

FILET MIGNON ET SA CRÈME D'AMANDE (thermomix)

FILET MIGNON ET SA CRÈME D'AMANDE (thermomix)

Cette année pour Pâques un plat tout simple trouvé sur "espace recette" C'est partie pour la recette INGRÉDIENTS 4 personne/s 800 g de filet mignon 200 g de champignon de Paris émincés 40 g poudre d'amande.

FILET MIGNON PANES

FILET MIGNON PANES

Chez nous nous aimons le filet mignon à toute les sauces.

Filets mignons aux épices

Filets mignons aux épices

Le mélange subtil de la cannelle et des abricots secs me rappelle le Tajine.

Filet mignon en croûte pomme et miel, purée et ses trois couleurs

Filet mignon en croûte pomme et miel, purée et ses trois couleurs

Un mélange salé et sucré sympathique, les différentes couleurs et textures des purées donne à ce plat beaucoup d'allure .

Filet mignon aux quatre épices et patate douce

Filet mignon aux quatre épices et patate douce

Le mélange quatre épices se marie très bien à la patate douce.

Porc à l'ananas

Porc à l'ananas

Délicieux mélange sucré salé.

Médaillons de porc aux clémentines

Médaillons de porc aux clémentines

Profitez des clémentines, c'est de saison ! Ingrédients : pour 4 1 filet mignon de porc 3 oignons 2 càs d'huile d'olive 2 càs de miel 6 clémentines 1 càs de gingembre moulu 1/2 bâton de cannelle 1 càc de canelle sel poivre Coupez le filet mignon en gros.

Bâtonnets de Polenta

Bâtonnets de Polenta

Recette de "l'atelier des chefs".

Semaine pizza (5): Tout est bon dans le cochon

Semaine pizza (5): Tout est bon dans le cochon

C'est une pizza où j'ai accommodé des restes c'est idiot mais je déteste le gaspillage et donc j'adore me servir des restes, ici un filet mignon non terminé la veille vous fera une pizza gourmande et originale alors à vos fourneaux mes amours, vous aurez.

Filet mignon rôti au thym

Filet mignon rôti au thym

Situé de part et d'autre de l'échine entre le filet et les côtes filet, le filet mignon est en réalité d'un long muscle étroit et très tendre.

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