Filet mignon
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Filet mignon et sa sauce moutarde
Qui ne va pas aimer cette recette? Je l'aime mon cookéo quand il me fait de si bonne chose!! ( pour 4/5 personnes) * 1 filet mignon de 500 g * 180 ml de vin blanc * 140 g d'eau * 4 carottes * 5 pommes de terre ou du riz * 250 g de crème épaisse * 50.
FILET MIGNON ET SA CRÈME D'AMANDE (thermomix)
Cette année pour Pâques un plat tout simple trouvé sur "espace recette" C'est partie pour la recette INGRÉDIENTS 4 personne/s 800 g de filet mignon 200 g de champignon de Paris émincés 40 g poudre d'amande.
Filets mignons aux épices
Le mélange subtil de la cannelle et des abricots secs me rappelle le Tajine.
Filet mignon en croûte pomme et miel, purée et ses trois couleurs
Un mélange salé et sucré sympathique, les différentes couleurs et textures des purées donne à ce plat beaucoup d'allure .
Filet mignon aux quatre épices et patate douce
Le mélange quatre épices se marie très bien à la patate douce.
Médaillons de porc aux clémentines
Profitez des clémentines, c'est de saison ! Ingrédients : pour 4 1 filet mignon de porc 3 oignons 2 càs d'huile d'olive 2 càs de miel 6 clémentines 1 càs de gingembre moulu 1/2 bâton de cannelle 1 càc de canelle sel poivre Coupez le filet mignon en gros.
Semaine pizza (5): Tout est bon dans le cochon
C'est une pizza où j'ai accommodé des restes c'est idiot mais je déteste le gaspillage et donc j'adore me servir des restes, ici un filet mignon non terminé la veille vous fera une pizza gourmande et originale alors à vos fourneaux mes amours, vous aurez.
Filet mignon rôti au thym
Situé de part et d'autre de l'échine entre le filet et les côtes filet, le filet mignon est en réalité d'un long muscle étroit et très tendre.
Feuilletés de filet mignon
Pour 6 personnes 2 filets mignons de porc 500 g de pâte feuilletée (maison ou chez le pâtissier) 1 carotte 2 oignons 2 gousses d'ail 1 verre de vin blanc sec 2 cas de fond de veau déshydraté thym & laurier beurre et huile d'olive 1 jaune d'oeuf Couper.
Filet mignon au chorizo
Filet mignon au chorizo Préparation : 35 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 2 filets mignons de porc 1/2 chorizo fort 1/2 bouquet de persil plat 1 oignon 4 gousses d'ail 2 cas d'huile d'olive 10 cl de vin blanc sec 10 cl de fond de veau sel.
Filet mignon farci au pesto à la plancha
Filet mignon au pesto Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 6 personnes 2 filets mignons 1 bouquet de basilic 100 g de pistaches 100 g de parmesan rapé 1 tranche de pain grillé 20 cl d'huile d'olive 6 gousses d'ail sel et poivre Pour le.
Filet mignon à la duxelle de champignons des bois, purée de courge à l'huile de truffe
Pour 4 personnes - 1 filet mignon de 700 g - 300 g de champignons des bois - 1 échalote - 400 g de courge musquée - 200 g de pommes de terre - 50 g de parmesan râpé - 1 cuillère à café d'huile de Truffe ou olive - Huile d'olive - Sel & Poivre Après une.
Filet mignon de porc au miel et pastis
- 600 g de filet mignon - 4 cl de pastis - 4 cl de sauce soja - 180 g de miel Dans un plat, mélanger le pastis avec le miel et la sauce soja.
