Épice
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Que faire avec des épices yassa?
Photo Luigi Guarino @Flickr Les épices yassa sont un mélange aromatique originaire de la cuisine sénégalaise, réputé pour apporter une saveur exotique aux plats.
Poulet au curry et crème : un plat crémeux et savoureux
Savourez le riche mélange d'épices et le mélange crémeux et velouté de ce plat de Poulet au curry et crème.
Poulet aux épices sur son lit de riz
Un plat que l'on a adoré servi dans une assiette d'Ogre la Fabrique Pour 4 personnes, il vous faudra: - 600 g d'émincés de poulet mariné de mon partenaire Boucheries Bvm Ferrières en Bray - Riz - 1 petite brique de crème liquide - 2 cs de Moutarde au.
Terrine de poulet
Pour 3 personnes, il vous faudra: - 300 g de blancs de poulet de mon partenaire Royal Bernard - 2 grosses CS de crème entière épaisse - 1 oeuf - 4 brins de ciboulette - 1 cc de baies roses - Sel & poivre - 1 pincée d'épices arrabiata - 1 salade - Sauce.
Poulet du Cachemire
Il s'agit d'une forme de sauté de poulet de la cuisine indienne (du Nord) caractérisé par un mélange d'épices dans lequel la cardamome.
Brochette de paneer indien aux épices
Rebonjour! J'essaie de rattraper un peu le retard dans mes publications d'articles! Je vous propose donc aujourd'hui deux recettes.
Lait chaud aux épices
Dans mon optique de "plus de mieux", comme l'a joliment dit Ephée sur le billet précédent, j'ai ressorti une de mes bibles de l'Ayurveda;.
TARTE AUX MIRABELLES DE LORRAINE, EPICES ET VERVEINE CITRONNELLE
Cà y est, elle est arrivée la mirabelle et il faut en profiter car la période de production est courte ! Dans le jardin, notre jeune.
Tajine de saucisses de veau et courgettes
J'aime les tajines, ces plats bien parfumés aux épices douces et pour lesquels on peut faire preuve de créativité en associant les ingrédients et les épices.
Ragoût de Bœuf Épicé : Saveurs !
Ragoût de Bœuf Épicé Ingrédients : 1 kg de faux-filet coupé en cubes 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe
Le mélange d’épices garam massala
Je vous propose de découvrir comment faire son mélange d'épices garam massala, Créer son mélange de garam masala maison est une manière.
Rhum arrangé banane, vanille, cannelle et miel
Les Rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre.
Couscous parfumé aux Épices du Monde aux légumes d’été & falafels
Laissez-vous tenter par ce couscous vegan et ses légumes d’été & falafels.
Poulet pané aux épices fajitas et sauce épicée au poivre
Vous avez l’habitude maintenant, je vous propose une nouvelle recette de poulet pané au four ! Comme d’habitude, la croûte est croustillante et l’intérieur super moelleux.
Les bienfaits du cumin
Je vous invite à découvrir aujourd'hui les bienfaits du cumin, une épice que j'aime beaucoup utiliser et qui se marie à merveille avec nombre de plats des 4
Epices pumpkin pie
Mélange d'épices pour pumpkin pie, le mix parfait pour vos recettes d'automnes (pour un petit pot)
Noix épicés au bacon
La recette de noix épicées au bacon, un mélange croquant et épicé relevé par le goût fumé du bacon.
Menu du 4 au 8 septembre 2023: Le tofu en vedette
Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.