Épice
10 575 recettes
Comment faire son mélange d’épices dukkah
Je vous invite à découvrir comment faire son mélange d'épices dukkah, L'art de la cuisine méditerranéenne est ancré dans l'utilisation ingénieuse.
DESSERT : Pommes fondantes au four aux épices pain d épices et chocolat
Une délicieuse recette de saison Les fruits au four sont une solution idéale lorsque l'on manque d'inspiration INGRÉDIENTS POUR 6.
Couscous au potiron, agneau et poulet: un régal d’automne
Envie d’un couscous réconfortant et original? Essayez le couscous au potiron, agneau et poulet, une recette qui met en valeur ce légume de saison.
Que faire avec du furikake?
Photo CATXALOT @Flickr Aujourd'hui, je vous propose d'explorer les saveurs japonaises avec le furikake, un mélange d'épices qui va égayer vos plats avec une touche "umami".
Comment faire son mélange d’épices colombo
Découvrez comment faire son mélange d'épices colombo La cuisine créole est réputée pour ses saveurs et ses combinaisons uniques d'épices.
Racine de Manioc Sucrée et Parfumée à la Vanille de la Réunion
Bienvenue dans un voyage culinaire au cœur de la Réunion, où nous allons explorer ensemble un trésor insoupçonné : la Racine de Manioc Sucrée.
Filet mignon de porc aux épices et tagliatelles, huile d’olive d’Aix-en-Provence AOP
Niveau de difficulté : facile
Faire son mélange 5 épices maison
Je vous invite à découvrir comment faire son mélange 5 épices Les mélanges d'épices sont la clé de voûte de la cuisine internationale, apportant
Crumble pommes-coings, épices (dessert, goûter)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Comment réussir le tartare de poisson
Différentes ssociation de saveurs entre les épices et le choix du poisson
Ragoût de Poulet aux Carottes
Ragoût de poulet aux carottes, un savoureux plat mijoté et épicé à base de poulet et de carottes, facile à réaliser pour un repas léger.
Rheinischer Sauerbraten, paleron braisé de Westphalie
J'ai cuisiné une recette du land (comme la région en Allemagne) de Rhénanie-du-Nord-Westphalie, territoire le plus dense d'Europe.
Porc au caramel (recette cookeo)
Pour 3-4 personnes Ingrédients: - 1 rôti de porc de 600g - 150ml de sauce soja - 100g de sucre - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 1/2 cac de 4 épices 1) Couper le porc en cubes.
8 épices à utiliser en pâtisserie
Voici quelques-unes des épices les plus couramment utilisées en pâtisserie :
Wraps au chou kale, courgette et cheddar
C'est une manière un peu innovante pour servir du chou kale, ce chou rustique, à la saveur bien végétale et riche en nutriments bon pour la santé.