Lorsque j’ai découvert la délicieuse soupe de potimarron aux épices proposée par Delphine, Oh la gourmande, j’ai su que je ne cuisinerais pas ma recette habituelle de soupe de potimarro…
Ce n’est plus un mystère pour personne, les journées sont courtes et les nuits tombent de bonne heure, ce qui procure des envies de confort et de cocooning… On se rêve bien installé(e) …
Rhoooo ! qu’il est boOon ce gâteau aux quetsches avec ce délicieux streusel aux épices de pain d’épices qui le recouvre… Pour le réaliser, je me suis inspirée de cette recette du …
Aujourd’hui, cap sur la cuisine indienne avec ce curry de lentilles, plat préparé dans une sauce combinant lait de coco, épices et herbes.
Après avoir repéré cette recette d’aubergines aux épices chez Poupoule qui elle-même l’a découverte chez Cécile, je me suis empressée de préparer ce mets qui s’avère parfait pour …
La cuisine indienne, l’une des plus parfumées au monde, offre une cuisine aux mille vertus et est devenue maîtresse dans l’art des épices qui agrémentent les plats de leurs superbes cou…
Préparé en un tour de main avec des restes de placard et/ou frigo, ce curry de lentilles s’avère goûteux bien que modérément épicé et parfumé à la pâte de curry.
Ce cake au poulet mariné aux épices tandoori plaît beaucoup chez moi.
Mélange de vanille, gingembre, cannelle et quatre épices pour réaliser principalement les célèbres biscuits du nord, les spéculoos.
Un mélange de légumes avec un bouillon parfumé et des épices pour un plat bien réconfortant avec ce temps froid et humide en Vendée.
Le beef bhuna est un plat traditionnel l'Iftar de Ramadan au Bangladesh.
Recette faite avec l’extra crisp au cookeo Avis perso : Un délice j’adore 😍 quand la peau est croustillante et en plus la viande est tendre 😉 Moi j’ai mis du paprika, à vous de mettre un épice ou pas de votre choix 😉 Je ne suis pas déçu pour l’instant.
Le curry d’agneau fait partie des recettes traditionnelles dans plusieurs pays, de l’Inde à la Réunion en passant par l’île Maurice.
Ce ragout turc composé principalement de boulettes de bœuf haché mélangées à du riz, des épices, des pommes de terre et des carottes puis bouillies avec de la sauce tomate.
Une simple salade de betteraves rehaussée d'épices comblera les appétits! Composée ainsi de betteraves rouges cuites, de persil et d'une échalotte, dégustez cette salade betteraves en guise d'entrée ou pour un diner léger et facile à réaliser.