Compotée de poires aux 2 épices

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Une compotée de poires aigre-douce avec de la cannelle et de la cardamome à la texture de Chutney

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Verrine apéritive : compotée de poires aux épices, chantilly au Saint Agur

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Ingrédients : pour 8 verrines de 10 cl de contenance 150 g de crème fraîche liquide entière à 30 %MG (crème fleurette) 50 g de fromage Saint Agur (ou de la fourme d’Ambert, ou du bleu d’Auvergne) 3 belles poires (Conférence ou autre variété) 1 cuillerée.

Poire farcie, compotée au caramel

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Nous sommes en pleine saison des pommes et des poires alors pour changer des tartes ou gâteaux, j'ai réalisé une recette légère mais gourmande.

La douceur automnale de Mathilde : cake amande, poires au sirop vanillé, compotée poires-pommes

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Vous souvenez-vous du "Cakissime Melba" d'après Nicolas Bernardé (cf le 21/8/2019) ? Nous oui :-).

Compotée de pomme-poire-gingembre confit

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Petit dessert léger car je ne conçois pas un repas sans un petit dessert et mes pommes, poires du jardin se font rares et ne sont pas vraiment appétissantes cette année, hélas! Elles sont très bonnes cuites, avec quelques raisins secs et le piquant du.

Bûche chocolat, praliné et compotée de poire à la vanille

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Une petite bûche plus traditionnelle en goût et en forme que ma bûche framboise mascarpone, mais tout aussi idéale pour les fêtes.

Crème à l’érable avec sa compotée de canneberge et de poire

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  Cette année, comme il y aura moins de bouches à nourrir à nos tablées de Noël, on sera un peu en mode réduction côté…

Pain d’épices à la compotée d’ananas au gingembre et chantilly vanillée

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Allez les gourmands ! on organise son plan de travail et on y va pour ce pain d’épices à la compotée d’ananas au gingembre et chantilly vanillée.

Compotée de mirabelles flambées aux épices

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Compotée de mirabelles flambées aux épices Une recette de mirabelles rapide à faire mais qui reste tout de même réservée aux adultes car les fruits sont flambés à l'eau-de-vie de mirabelles.

Compotée d'aubergines aux épices

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Cette compotée d'aubergines aux épices se déguste aussi bien froide que chaude, pour accompagner vos grillades, vos poissons ou en version verrines.

Compotée de mirabelles aux épices, glace vanille - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

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Cette petite compotée, se déguste en chaud froid, D'une saveur contrastée, vous l'aimerez je crois ! 🌞🌟 La saison de la mirabelle touche à sa fin, il est encore temps d'en profiter et de déguster ce petit fruit doré, à la saveur sucrée.

Compotée d’aubergines / épices / coriandre / cacahuètes

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A servir en verrine, en accompagnement d'une viande, à l'apéro avec des toasts, .

Compotée de poires au miel et à la vanille

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La poire est un fruit de l'automne et sa saveur douce et sucrée est parfaite pour cette recette de dessert.

Quinoa au lait & compotée de poires gingembre / miel

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Du quinoa préparé comme un riz au lait ? C’est la recette que je vous propose aujourd’hui.

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Comment faire une compotée de poires

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Comment faire une compotée de poires, la meilleure recette pour accompagner vos crêpes, rapide et facile à la maison.

Mousse de feta et compotée de poires

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Une mousse de feta accompagnée d'une délicieuse compotée de poires plutôt original n'est-ce-pas la feta en version sucrée.

Compotée de pommes saveur pain d'épices, chocolat, pralin et purée d'amandes.

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Un petit dessert à cette saison réconfortant, qui réchauffe les coeurs!  Profitons de la saison des pommes! chez nous elles viennent.

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