Petit épeautre façon risotto, champignons à l'ail (veggie)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Samedi 22 septembre, j'ai animé une démonstration culinaire à la biocoop la graine en Vexin.

SALADE VEGGIE TIEDE AU PETIT EPEAUTRE ET TOFU FUME [#SABAROT #FAITMAISON #VEGGIE #VEGETARIEN #RECETTE]

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Voici une excellente recette en mode végétarienne avec le petit épeautre français de Sabarot et avec du tofu fumé qui apporte un goût unique.

Risotto de petit épeautre

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Un risotto de petit épeautre se mérite.

Focaccia à la farine de petit épeautre comme un petit jardin (boulange, vegan)

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Le petit billet boulangé #8: une belle miche au petit épeautre

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J'ai trouvé un paquet de petit épeautre en rayon.

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Qu’est ce que le petit épeautre? c’est une céréale ancienne, ancêtre du blé, qui s’achète dans les magasins bio.

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