Entremet
2 796 recettes
Biscuit Madeleine pour Entremets
Madeleine reconvertie en biscuit, parfumée au citron, et où le beurre est en partie remplacé par de l’huile d’olive.
Mousse au Fromage Blanc (sur Pâte à Bombe)
Mousse au fromage blanc réalisée à l’aide d’une pâte à bombe (méthode au sucre cuit) et utilisé pour confectionner une mousse (entremets, tartes…)
Othello
Othello, le Maure de Venise, mais un chien exceptionnel avant tout ! Entremets composé d’un biscuit financier à la pistache, d’un croustillant pistache d’une ganache au chocolat n…
Marmelade Épicée à la Mandarine et Grenade
Jus de mandarine épicé et sucré au miel garni de graines de grenade.
Biscuit Financier à la Pistache
Pâte à biscuit financier aromatisé à la pâte de pistache qui peut ensuite être utilisé comme fond d’entremets ou cuit en petits moules individuels et dégustés tels quels au moment du café !…
Palet Or
Un hommage au plus pur des chocolats, le chocolat noir ! L’entremets iconique de la Maison Valrhona.
Biscuit Cake au Chocolat
Cake au chocolat de Valrhona pouvant aussi bien se consommer tel quel ou être utilisé comme fond d’entremets.
Fêtes | Party Printables: Entremet Mousse Citron et Chocolat Blanc
Entremet Mousse Citron et Chocolat Blanc - recette délicieuse et facile en forme de citron, parfaite pour une fête ou dessert estival!
Evocation Tatin
Entremets composé d’un biscuit sablé à la vanille (poché à la douille cannelée), d’une mousse à la vanille recouverte d’un effet velours au chocolat blanc et d’un insert de …
Entremets vanille spéculoos
Recette de l'entremets vanille spéculoos, un gâteau complètement irrésistible !
Entremets pomme caramel
Cet entremets pomme caramel se compose d'un sablé breton, d'une mousse au caramel avec un insert de pommes vanillées, le tout surmonté d'un crémeux chocolat caramel.
Gelée de Pommes Façon Tatin
Gelée de pommes rôties et caramélisées façon pommes tatin, gélifiées dans un sirop au cidre puis destinée à garnir un entremets en tant qu’insert.
Entremets caramel poire et noix
Pour faire plaisir aux gourmands, voici un Entremets caramel poire et noix posé sur une dacquoise légère et enrobé d'un glaçage chocolat.
Entremet poire et chocolat
Entremet poire et chocolat, gourmand et fruité, parfait pour finir un bon repas